2.抗辐射
白茶茶多酚含量比较高，是抗辐射的主要成分，每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果。
3.抗病毒
白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康，保护牙齿。
4.降血压
白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素，可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
5.降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
6.降血糖
白茶中含有一些人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡。
白茶的存放方法
1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。
2、避光储存。光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，表面氧化，影响口感，降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。所以，要求茶叶从加工后，到饮用前都要避光。
3、在常温下储存。高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。白茶无需在冷藏条件储存，但冬天要尽量远离暖气片。
4、在无异味的地方储存。茶叶具有质地疏松、孔隙率高的结构，所以具有很强的吸附性，很容易把周围物品的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时不能与其它有味的物品存放在一起，更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的工具运送、存放白茶。
5、在干燥的地方储存。要避免茶叶受潮。若包装箱着地存放，要在在水泥地面上加层木板，或者存放白茶的包装物离地板和墙壁保持一定距离。其次，在阴雨天气，高湿、高温的情况下，尽量不要打开包装。使存茶的仓库和储物柜保持阴凉、干燥的环境。
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存放白茶要注意什么
1、白茶的储存比较环保，只需常温保管即可，一般在4℃至25℃之间，保持干燥通风状态，无需冷藏。
2、保存的环境要求无异味、无臭味。最好不要在存茶的空间内抽烟，也应注意远离厕所和厨房。有条件的话可用锡箔纸将白茶饼密封保存，可以防潮防光。
3、保存白茶的时候千万不要频繁打开包装，这样容易让空气进入，可能会加速茶叶的氧化速度。
白茶如何存放
白茶保存要避光，密封，离墙，离地，离异味，干燥存放才是白茶正确的保存方式。白茶保存有暖水瓶储藏法、冷藏储藏法、木炭储藏法、罐子储藏法和生石灰储藏法。储存白茶时要避免接触各种具有杂味、异味的东西，甚至是不同的茶类也不要放在一起储存。
白茶的功效
1、白茶富含咖啡碱，氨基酸等物质，有缓解困乏，提神醒脑的功效，饮用白茶可缓解干燥，补充身体所需水分，起到生津解渴，改善眼部疲劳的功效，但对于脾胃虚弱的人群，不宜饮用。
2、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
3、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
4、白茶主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 [1] 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
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