金银花的学名为忍冬

金银花的学名叫做忍冬，它是忍冬科忍冬属植物及其同属植物的干燥花蕾或初开的花，自古被誉为清热解毒的良药，由于品种、温度、雨水、地理环境等影响，其开花时间也会有所差别，一般多是籽每年的4-6月份开花，当然有的在秋季也会开花。

金银花什么时候采摘

采摘金银花时，应在其完全开放之前采摘，若是金银花已经完全开放，其香味会变淡，有效的药物含量降低，其药效也会变差，建议采摘金银花的花蕾或是刚刚初开的花。

金银花的采摘注意事项

1、注意采摘时间

采摘金银花最好是在上午9-12点或下午4点之后，在有露水的早晨或下雨天不宜采摘，因为一般上午采摘金银花其花蕾还未完全开放，养分充足，香气浓厚，质量也会比较高；而中午前后金银花花蕾已经开放，其质量也会变差，其次，阴雨天采摘的花质较差，难以烘干，加工率低。

2、注意采摘方法

采摘金银花时只采成熟花蕾或接近成熟的花蕾，不摘幼蕾，不摘叶子，花蕾又以花色为青白色时为最佳，采下来的金银花要避免成堆放置，最好摊开放，且放的时间不宜超过4小时。

金银花采摘后怎么制作

1、首先择出金银花中的杂叶以及压坏的部分。

2、然后将其放入清水中浸泡，轻轻搅动，洗去上面的浮尘。

3、取一块干净柔软的布，将金银花表面的水分吸干，注意不要损伤金银花组织。

4、在阳光直射的空地，放一个竹席或竹制簸箕。

5、将金银花摊在上面晾晒，厚度不要超过1厘米。

6、晒干的金银花用自封袋或贴好装好密封，置于阴凉干燥处保存即可。

金银花茶的功效

1、清热解毒

金银花茶性子寒凉，关于痈肿疔疮、肠痈肺痈等，有解毒消肿之功，恰当喝些，有助于缓解因上火而引起的各类症状。

2、疏热散邪

外感风热或温病初起时，恰当喝些金银花茶，有精采的帮助治疗浸染。合用于头痛发烧、心烦少寐、咽干口燥等症。

3、护肤美容

金银花茶能改进微轮回、破除过氧化脂肪沉积，有助于促进新陈代谢，延缓朽迈，从而到达护肤美容的功能。无意用金银花茶水洗脸，还能起到祛斑的结果呢。

4、杀菌

研究表白，金银花茶对肺炎球菌、绿浓杆菌、结核杆菌等有克制和杀灭的浸染。一般糊口中，还可以行使金银花茶取代消毒水洗濯伤口，有杀菌、消炎的功能。

喝金银花茶注意事项

1、注意用量

金银花的药用量为10-30克，服用金银花时不宜大量服用，因为金银花药性寒凉，大量服用金银花可能会刺激肠胃，引起便溏、腹泻等不适。

2、不宜长期服用

一般建议症状好转后即停服金银花，因为金银花药性偏寒，长期服用不利于肠胃健康，甚至可能会导致脾胃虚弱。

3、经期不宜服用

女性服用金银花时，建议避开经期，金银花药性寒凉，经期服用可能会影响经血的排出，可能会引发或加重痛经、经血成块等不适。

注意：金银花茶的保健作用照旧较量多的，但事实这不是药，也不能常常饮用或过量饮用。