1、选用良种合理栽植
好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云59
5、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。
土壤是茶树生长发育的基础，土质、土温、土壤的酸碱度对茶树根系的作用非常重要。选择栽种的茶园需是排水良好的沙质壤土，土壤酸碱度为PH为5.5。茶树移栽时期最好在茶树停止生长的秋季或翌年早春，从而提高移栽后茶苗的成活率。选择无病虫害、生长虚弱、生长比较整齐的幼苗栽种，一般在阴天或下雨后进行。
2、掌握施肥时间
根据茶树不同生长发育期、土壤肥力、季节、气候等状况进行合理施肥。根据不同的施肥的方式分为基肥、叶面肥、追肥。
基肥以有机肥为主，如厩肥、堆肥、沤肥、绿肥、饼肥和经过处理的垃圾肥。一般在秋冬季茶园深耕时施下。每亩施农家肥1-2吨或饼肥200-300公斤、过磷酸钙15-20公斤、硫酸钾20-25公斤、硫酸镁10-15公斤。幼龄茶园施肥量可少些，成年茶园施肥量应多些。
追肥以无机化学肥料为主，可选用复合肥、尿素、钙镁磷、磷矿粉、硫酸镁、硫酸钾等，追肥一般在春季茶采摘前一个月施用。全年追施3-4次，第一次在3月上中旬；第二次在5月中下旬；第三次在6月下旬到7月上旬；第四次在8月下旬。各季追肥量，应根据不同类型茶园氮磷钾的合理比例确定各种肥料的全年施用量，各种肥料施后应及时盖土。
叶面肥又称根外追肥，茶园喷施叶面肥，既能弥补一些营养元素的不足，又能促进和加强根部的吸收能力，且施用简便，可与治虫、喷灌相结合。可选用0.2%硫酸锌、0.5-1%尿素、0.3-0.5%磷酸二氢钾，或选用喷施宝、叶面宝、云大120等有机液肥。
3、抗寒防冻措施
茶园铺草有调节土温，减轻旱、冻害，防止土壤冲刷，保持水土，抑制杂草发生和提高土壤有机质含量，增加土壤肥力等作用。于6-7月份旱害来临之前和9-10月份寒害来临之前，在茶园行间距离茶树根茎部约10厘米以外进行铺盖。另外，可以对茶园喷洒新高脂膜，抗旱、防冻害、保湿。
茶叶如何种植
1、光照：茶树对紫外线有特殊的嗜好，光照要适中。
2、温度：气温日平均需要在10摄氏度左右。
3、土壤：选取土层厚达1米以上不含石灰石通气性、透水性能好的土壤。
4、地形：最好是在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强。
5、密度：量采取丛栽或条栽的方式，避免过度密植，创造良好的茶园生态环境。
6、杀虫：以防为主，防治结合，一般喷施低残留的新农药。
7、施肥：重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有机肥为主，化肥为辅，氮磷钾平衡施用。
梯田茶叶种植条件
通风透光条件较好，有利于作物生长和营养物质的积累；按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、复式梯田等；有效治理坡耕地水土流失，蓄水、保土、增产作用十分显著。
种茶叶的技巧,茶叶树种植技巧
1、注意给茶树培土，为茶树补充营养。茶树对土壤的肥力要求是比较高的，所以在种植茶树的时候要给茶树大量的施肥，为茶树补充营养，一般来说种植茶树的土地要翻两次左右，一般在10~20公分，并且可以施加一些农家肥，在第2次可以深耕，土壤深度达到40公分即可，然后施加农家肥即可。并且大家在种植茶树的时候一定要注意翻地，把杂草和石头都清理掉，不要让它们在土壤里堆积，这样可以避免茶树吸收不到营养，导致茶树生长不良。
2、茶树幼苗移栽时需要带土，能够提升成活率。茶树幼苗种植一般需要选择健壮的幼苗，然后移植到土地中，如果自己的地块面积较大，比如说50亩以下的土地，可以种植三种茶树品种，这样能够保证茶树产量更高，提高经济效益。并且幼苗在移栽的时候，一定要注意带上土壤，这样能够保证它的成活率，并且如果在初次种植的时候，需要注意给茶树进行防寒，注意为茶树保温和保湿，并且要注意浇透水，这样对茶树的生长有好处。
3、注意给茶树施肥，加强水分管理。茶树的根系是比较浅的，所以茶树对干旱和水涝的抵抗力都不强，一般在夏季需要经常的浇水，但注意在浇水的时候不要从顶部喷洒水，这样会滴在它的叶子上，导致茶叶出现腐烂，可以直接在茶树的根部浇水，但是注意不要淋到根部，然后在雨季就要防止水涝，注意做好排水设施。并且还要注意施肥，施肥可以少量施肥，但是次数可以多，可以施加一些复合肥，一般施肥要在每次采摘前的三天，这样能够利于茶树新芽的生长。
4、注意给茶树除草，清理病害植株。茶树要想长得好，一定要注意及时的除草，并且需要清除生长较为旺盛的野草，如果你的茶树地比较大的话，尽可能清理出一些落叶，然后把一些受到病虫害的植株清除掉，补种上新的茶树，这样能够避免其他茶树受到感染，茶树能够长得更好。
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