洛神花茶的禁忌
1、胃酸过多不宜饮用
洛神花中含有大量的有机酸，因此胃酸过多的人群注意不要多加饮用。另外，肾功能不好的人也尽量不要饮用。
2、经期不宜饮用
由于凉性，所以生理期、妊娠期的女性不宜尝试。
3、不要久泡
洛神花在冷水中不需久泡，清洗掉表面浮尘即可。冰糖的用量根据个人口味添加，洛神花味酸，喜欢甜的朋友可多加些冰糖。
洛神花茶的功效
洛神花又名玫瑰茄，具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉，具有促进新陈代谢，清凉解渴，振奋精神，食而有味、抑制喉咙发炎的效果，感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦，改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖都有帮助。
据了解，经常饮用洛神花有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。科研人员还发现，饮用洛神花还可起到减肥作用，95%的病人体重下降了1到3公斤。
洛神花中含有的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压等等功效。
洛神花茶如何保存
1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。
2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
3、冰箱冷藏：消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
洛神花茶怎么选购
1、看其形：买花茶时，先观察花形是否完整，干花是否干净。
2、观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多注意。
3、闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是熏硫磺过的。
4、品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口，酸后回甜，为上品。
洛神花茶怎么泡
冲泡洛神花茶可以将水烧至沸腾，加入适量洛神花，转小火再煮约1分钟，将花草倒入壶中，待茶汤色泽转浓即可饮用。或者将洛神花干茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入沸水，花草茶会迅速舒展，散发出香气，冷却至适宜温度即可品饮。还有一种则是先放入半壶热水，再将洛神花干茶放入，之后再注满热水。这是一种较为干净的茶汤，但因花草的舒展速度较慢，所以茶色会偏淡一些，花香浓度偏低。
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