三杯香
三杯香的品质特征表现为香高味醇，经久耐泡。其干茶条索细紧苗秀，大小匀齐，色泽翠绿。与日常中的西湖龙井、碧螺春、猴魁等这些名优绿茶相比，三杯香属于小众绿茶。不过茶友们可不要小看它哦，三杯香曾荣获浙江省、温州市名茶评比优质奖、国际博览会银奖、国际名茶金奖。所以，虽然低调但是品质还是颇受认可的。
二、级别区分
项目高档中档低档外形细秀、翠绿，毫锋显露紧结翠绿翠绿汤色黄绿透亮黄绿明亮黄绿尚亮香气嫩香持久栗香栗香滋味鲜爽回甘鲜爽回甘鲜醇叶底嫩匀成朵嫩匀成朵嫩匀成朵三、购买误区
1.三杯香只产于浙江省泰顺县。在购买三杯香的时候，消费者需要认准其正宗的产区——浙江省泰顺县。
三杯香购买误区
2.三杯香是属于炒青绿茶。市面上也有假冒的三杯香茶叶，消费者除了考虑一个产区外，还需要看清它的制作工艺。有一些三杯香茶叶为烘青茶，所以在香气上就没有炒青茶的香气足了。
三杯鸡为什么叫三杯鸡
因为三杯鸡烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜
什么三杯酒什么一壶茶
“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”出自国学大师翟鸿燊的《大智慧》。
红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过；世上任何的霸业雄图，午后一壶茶里消磨。万丈红尘和三杯酒，千秋大业和一壶茶，明显是一个拿来对比的关系。万丈红尘和三杯酒比，千秋大业和一壶茶相比，其中的滋味如何呢？作者的意思是，差不多差不多……既然如此，又何必那么去执着的追求霸业红尘呢？三杯淡酒，一壶清茶，足矣！！而每个人都是一个微观世界。
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