普洱茶品的三种享受

精选问答

第一重为口腔;第二重为身体;第三重为精神。

茶可利口,是人所皆知的。说到身体,精神就并非人人留意了。我们这里用"留意"两字,是说只要留意,人人都可以有的,并不是特别神秘的东西。我们先贤,反观自己的身体,气血的运行,发现了经络,气功。并没有什么神秘的地方,只是我们有没有静下来去做这件事而已。

普洱茶回甘,生津可谓利口;心,肺舒展,气血畅顺可谓利身;心身愉悦,宜神理气可谓利神。所谓三重是对初学者而言的,到后来融会贯通,其实是相应的同一回事。茶喝入口,口腔感受是最明显,初学者注意力集中在口腔,还无遐顾及到其他。到熟以后可生巧劲,进一步感觉身体,精神的感受。

我们说,品茶的三重享受,当然是指好茶。好茶才会回甘,生津。回甘,生津的茶才会令身体心肺舒展,气血畅顺;精神才会愉悦,宜神。是相对应的,同一回事。到最后你会发现好茶之所以为好茶者,在不同的方面和角度都是相对应,互为因果的。

普洱茶品种有几种

普洱茶品种有九种:饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头,饼茶为扁平圆盘状,沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状,金瓜贡茶呈半南瓜形,柱茶为成长柱状的普洱茶,七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提,小金沱为圆形的沱茶,老茶头为自然卷曲或纠结成块。

普洱茶常见的四个品种:

1、散茶

普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形,没有被紧压成特殊的形状,称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。

成品散茶通常由灌木茶制成。

2、饼茶

又名饼茶。扁平圆盘状,有点像披萨饼那样,是最为常见的品种之一。

3、沱茶

形状酷似饭碗,直径约十公分左右。沱茶选料多为嫩叶,口感鲜活,活性物质多。

4、砖茶

大约是砖块的一半,同样也是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的,制成这种形状主要是为了便于运输。

砖茶选料多为成熟叶片,口感醇厚,耐冲泡。

普洱茶品中属于夏茶的有什么

夏茶指的是夏季生产加工的茶叶,夏茶新梢生长迅速,但很容易老化,在普洱茶品中属于夏茶的是普洱生茶,也就是将新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类。

怎样鉴别普洱茶品质优劣

普洱茶品质优劣可依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点鉴别。

1、嫩度:嫩度需捏茶渣,看叶质。嫩度是看普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。普洱茶没泡开,不太易分辨其芽头和嫩叶的含量,而通过普洱茶叶底则很好辨别。将普洱茶叶摊开,能看出采摘级别是单芽、一芽一叶等等之类。

2、色泽:普洱茶叶底的色泽,能反应普洱茶的原料和加工优劣。观察普洱茶叶底色泽可将几款普洱茶放在一起对比,否则易受到光线、环境和主观因素影响。

3、匀度:匀度能暴露采摘情况。匀度是看普洱茶的老嫩、大小、厚薄、整碎,是否统一。看普洱茶叶底是否均匀匀度和普洱茶的采摘加工管理有关。

4、舒展度:舒展度可显示茶叶活性。普洱茶叶底的舒展度越好,活性越好。优质的普洱茶茶叶,在水冲泡后,叶片会十分平整;而劣质的普洱茶,只能部分展开,且看起来不平整。若冲泡之后普洱茶叶底完全摊开如纸没弹性、或紧缩泡不开,为工艺存在缺陷的表现。

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