天尖茶和百两茶哪个好

精选问答

天尖茶和百两茶哪个好?


1、天尖茶介绍

安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。

天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。现在全国许多省、市饮用天尖茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。

天尖茶品质特点:天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润。香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。古时以100-50斤为规格,为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格。


2、百两茶介绍

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一!由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶(湘小伍家提供)。

千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。

制作和特点:

安化“花卷”茶之百两茶,即花卷茶,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,最后形成长约0.8米、直径为0.1米左右的圆柱体,净重3.625千克,置于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸“天地之灵气,纳宇宙之精华”于茶体之内。

天尖茶和百两茶都是黑茶饮品,各有各的特点,都是不错的茶饮。没有绝对的哪个好或者不好,购买时按照个人喜好选择即可。此外,天尖茶和百两茶饮用都对身体有好处,都具体不错的保健功效。

天尖茶和百两茶的功效


1、助消化

很多人在吃完饭后总是不好消化,容易油腻或者便秘,这时候的你来一杯黑茶是最好的选择。黑茶中有着咖啡碱以及维生素物质,对人体的消化是有着很大的帮助的。黑茶还能使人解油腻开胃从而增加食欲,对于食欲不好的朋友也是有帮助的哦。平常吃完饭如果感觉太油腻,或者吃肉太多的朋友,喝杯黑茶来缓解是最好的。


2、补充营养

黑茶中还有着补充营养成分的功效,黑茶中有着维生素和矿物质,蛋白质以及氨基酸等物质对人体营养有很大的辅助作用。特别是对于一些经常吃肉以肉为多,摄取蔬菜或水果维生素物质少的人,适当喝一些黑茶能帮助身体补充一些维生素和矿物质的营养。


3、去脂减肥

黑茶还有一个极好的功效就是能去脂减肥,这也是很多女性都想要的效果。过于肥胖或者体内脂肪堆积过多,也会给身体带来一定的伤害甚至危机健康。不过黑茶虽然有减肥的功效,但是也要靠自己合理运动和饮食再搭配喝黑茶才会有效果哦,这也是需要坚持的一个漫长过程,减肥并不是容易的事情。


4、防疾病

另外黑茶还有着预防疾病的好处,例如抗氧化以及抗癌杀菌等,平常适量喝一些黑茶,能为身体带来防止疾病的好处。现代生活环境以及饮食等因素,造就了高血压等疾病的发病率,加上细菌的感染也是非常严重。所以平常我们要保持良好的生活习惯,多摄取一些对身体有好处的东西,这样才能达到养生的效果。

以上内容就介绍到这里。天尖茶和百两茶都是不错的黑茶茶饮,饮用都能保健养生,对身体的好处很多,值得细细品饮。

天尖属于什么茶

天尖属于黑茶,安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“五尖”之说:“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”属天尖黑茶地位最高,等级最高。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮。

天尖茶的功效与作用

天尖茶的功效和作用有杀菌、消炎、调节体内糖代谢、降低血脂血压、降低烟酒毒害等。

天尖茶是湖南安化传统黑茶之一,历史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之说:“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”。而天尖黑茶地位最高,等级最高。在清道光年间,天尖茶就被列为贡品,供皇室饮用,是清皇帝专用茶。

天尖茶的功效与作用

1、杀菌、消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

2、利尿解毒、降低烟酒毒害

安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

3、降低血糖、调节体内糖代谢

天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物是降血糖的主要成分。茶多糖组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,不同酶的作用形成了相对长度较短的糖链和肽链,更易被吸收,且生物活性更强,降血糖效果显著。

保存贡尖茶要注意什么

1、阴凉忌日晒:日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失。

2、通风忌密闭:通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味:茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中。

标签:
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com

评论留言

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com