你知道怎样给紫砂壶开壶吗?这是个大家都比较关心的话题,下面我们将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
紫砂壶的开壶需要热身、降火、滋润、重生等。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
紫砂壶传统开壶方法:
1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:茶具怎么用,下面我们来继续深入介绍。
4、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是了无生气的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
紫砂壶适合泡的茶:
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
通过我们的介绍,相信大家对怎样给紫砂壶开壶有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

紫砂壶怎样开壶
1、用白水煮一个小时。将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热沸腾。1小时后关火。热胀冷缩可以让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,一个小时。这叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,也有说老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,一个小时。
宜兴紫砂壶怎么开壶
1、宜兴紫砂壶开壶方法:
2、第一步:去杂质
3、将刚买回来的紫砂壶,用冷水内外冲洗几次。一将表面尘埃除去,二是洗去壶内的泥料碎屑,和壶内白色的石英粉。(白色粉末不是化工泥,是石英粉,作用是烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的)
4、第二步:放茶叶泡壶
5、然后将茶壶放在茶盘,用热水冲洗一次。接着可以用茶叶放入茶壶内,泡上热水放置20分钟,后倒掉茶水和茶叶。
6、第三步:清洗晾干即可使用
7、最后把壶,用热水在淋几遍,洗干净,放置茶盘晾干即可直接使用。
8、(另外一种方法:把新买的紫砂壶先冷水清洗下,除去壶内的泥料碎屑和白色的石英粉,然后把壶放在装满冷水的锅里,再放点茶叶,煲上30-40分钟,最后拿出来清洗晾干。这样也能除掉壶上的新土味和杂质,便可用来泡茶了。)
紫砂壶如何开壶怎么养
1、紫砂壶开壶养壶步骤如下:先用清水洗擦新壶表面的尘灰和内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。
2、把清水洗干净的壶放到温水中,然后用小、中火把温水煮开,待5分钟后放入茶叶,最好是你准备用这把壶喝什么茶,就用这种茶叶,茶叶的质量没有要求,茶叶量2-3两,然后熄火打开锅盖冷却。
3、待15分钟后重新点火用小中火煮沸,沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉(大约20分钟)。
4、然后再重新点小中火煮沸15分钟,将壶和茶水一起冷却一夜,第二天取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干即可以正常使用了。
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