茉莉花茶的主要功效

喝茉莉花茶不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效。

茉莉花茶的保健功能

茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。

选择泡茶的茶具，对于泡一杯好茶，也是万分重要的事情。泡茉莉花茶宜使用玻璃茶具。玻璃透明，即使是在百花凋榭的冬天，茉莉花茶泡开以后，可以看到杯中茉莉花蕾自然绽放的景象，这样的景观可以影响品茶人的心情，是花茶珍贵、有情趣的地方之一。

茉莉花茶的饮用方法

泡一杯好的茉莉花茶，要掌握好放入花茶的量。浓郁的茉莉茶香味到了一定程度以后，就无法再叠加了，再多的花茶放进去泡，也只能达到相同的效果，这样就浪费了；而要是放入花茶的量太少，泡出来的花茶味道太淡，无法真正体会到花茶的美味，这又可惜了、糟蹋了。

泡茉莉花茶，也要讲究开水的温度。花茶的香味珍贵，在冲泡的时候，不要让这香味流失掉，泡茶的水温度太高的话，会让花茶的味道过快流出，这样会让花茶香味逃走，所以在泡花茶时不要用刚开的水。另外，倒入热水以后，为避免茶味流失，可将茶杯盖上。

茉莉花茶等级特征

1、特级、一级茶

采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。

2、二级、三级

二级、三级的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。

3、四级、五级

四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。

总之，茉莉花茶只是一种茶叶而已，并不能真的减肥！具体还需要根据实际情况来看！