鳜鱼一直以来也是很多钓友经常垂钓的对象鱼，常常也被称为鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。它们的分布范围遍及中国的各个江河流域，繁殖能力比较强。

鳜鱼在四个季节中都能够钓到，但是到了三月才是最适宜垂钓鳜鱼的时候，因为它们此时觅食是最积极的，而且体型都比较肥壮。鳜鱼主要都吃小鱼，但是它们也会对泥鳅非常感兴趣。