99%的人都煮不好黑茶!

精选问答

一、什么黑茶适合煮饮?

1.煮茶的时候优先选择紧压茶及老一点的黑茶,因其紧压的和老黑茶形态对于香气滋味更能锁住,煮出来更有茶味。

2.等级比较低的黑茶,比如老黑砖,因其叶子粗老,梗多,耐煮,煮的时候更容易出味道,比较建议煮。

如若是陈化过后,比如老黑砖和花砖,就再好不过啦!

3.等级比较高的黑茶,比如天尖,建议至少陈化3~5年再煮才更有韵味。新茶没经过转化,煮出来汤不够滑润,没有陈香,不建议煮。

二、茶水比怎么调?

按茶友的口感,煮黑茶的茶水比一般为1:50~60左右。

三、水温怎么调?

1.老黑茶内质丰富,非常耐泡,大家可将老黑茶用盖碗冲泡后,再将之煮饮。这样,既可最大程度的利用黑茶的丰富物质,煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

2.如果直接煮茶,千万不要把茶直接放入冷水中煮。

用冷水煮茶,茶和水的确是充分接触了,可惜容易让茶叶中的物质过度析出,容易使茶汤过于苦涩。

用冷水煮出来的茶,滋味多浓烈,且不耐煮。

3.用沸水煮茶,才是正确的打开方式。水沸腾之后,将准备好的茶叶投入其中,让茶和水一起沸腾1分钟,然后关火。

用余温加热约2分钟后即可饮用。沸水煮茶来的茶汤,不会过于苦涩,且耐煮,平常就能喝上。

由此可见,煮黑茶,宜用沸水。

四、喝完一壶怎么续呢?

1.出汤的时候,不要把茶壶中的茶全部倒干净,要留下一部分的水,这种做法叫做“留根法”,留下的茶汤,也叫作母汤。

2.母汤的作用,就是延续茶汤的整体风格和韵味,保持茶汤的口感,不会让茶叶出现大起大落的情况,不会让人觉得淡得快。

若是煮好的茶汤一壶全部倒干净,这一壶喝着十分爽滑、醇厚、顺口,但下一壶茶喝起来就不是这个味道了,难免会让人觉得失望。

3.留根法,不仅能让茶汤风味得以延续,还能让茶叶变得更加耐泡。

注:文来源微茶道,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

爱炫富的人都什么心理

爱炫耀,是一种内心渴望被发现,被羡慕的表现,恰恰可能是因为自己不常有,所以一旦拥有内心有一种想被全世界都看到的冲动,也或者是对一些比自己条件优越的人的嫉妒心理所造成的逆反心理。

你这种看不惯别人炫耀的心里事实上是对一些大小事情都喜欢招摇,出风头的人的鄙视心里,或者你性格刚直,或者你条件优越,又或者是自己没有拥有,所以不满足现状的心里。

为什么现在的人都不相信保险

1、消费者缺乏风险意识。存在侥幸心理。很多人不愿意购买保险保障的原因之一就是因为缺乏风险意识或者是风险意识淡薄,抱有侥幸的心理,认为事故不会发生在自己的身上觉得保险“晦气”,另外,我们中国人都有储蓄的习惯,觉的靠保险公司赔偿,还不如自己存钱来的直接。

2、保险从业人员的销售方式和专业度不够。在我国,普遍的保险公司都是人海战术,很多的保险推销人员素质不高,专业性有待提高,给客户推荐的产品不能满足客户的需求,导致客户对保险产品产生质疑。

3、投保人不了解保险合同。觉得理赔难。在我们这个人情社会,很多都是通过关系或者取得客户信任之后,产生了购买,投保人并没有正真的理解产品。但是一旦到事故发生,想要理赔,发现不再保险责任范围,更加觉得保险不值得相信了。

古代的人都是怎么样过新年的

1、春节,是农历的岁首,又叫阴历(农历)年,俗称"过年",是中华民族的最隆重、最热闹的一个古老的传统节日。

2、据史书记载,春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,西汉时,每年一度的新年被定在暮春正月,但当时的新年并不是在正月一日,而是在"腊日",即后来的腊八。南北朝之后,才把"腊祭"移至岁末。

3、古代时,农历新年并不叫"春节",到了民国时,改用阳历,才把农历正月初一正式定名"春节",因为春节一般都在"立春"前后。 中国古代过年,总是与鬼神迷信相连的,而春节期间主要的事情是打鬼。从"腊八"吃"腊八粥"开始,宫廷与民间都要打鬼,腊月二十三则要祭拜主宰吉凶祸福的"灶王爷",以求来年的衣食温饱。这期间,家家户户都要扫除污秽,预防疾病。腊月三十日,还要贴门神、贴春联、贴"福"字、剪窗花、挂旗、蒸年糕、吃饺子、放鞭炮,除夕守岁,大年初一相互拜年祝福。

标签:
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com

评论留言

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com