合箩茶是什么茶

合箩茶属于是一种绿茶，是按照绿茶方式加工所得，没有经过发酵，内含鲜叶天然营养物质丰富。成品茶外形紧结、多毫，色泽翠绿，冲泡后，汤色浅绿茶，清澈明亮，清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，饮用后后有一股独特自然的花香味，很是诱人，值得品尝。

合箩茶，主要产自于广东省信宜市金垌镇（原径口镇，现并入金垌）三唛顶茶园。三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。

合箩茶，这款茶树的抗虫性非常强，所以几乎上是没有什么虫害的，导致了茶叶品种是比较高的；并且生长性强，促使茶叶内含物质丰富，根据研究测定，合箩茶内含的茶多酚38.3﹪，儿茶素总量132.2﹪毫克/克，咖啡碱
4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪，具有不错的保健功效。

合箩茶的品质特点

合箩茶，原料精细，做过精湛，成品茶外形紧结，多毫，色泽翠绿，冲泡后，汤色清澈明亮，香气持久，滋味醇厚，口感鲜爽，入口后的自然花香味非常的持久，浓郁，生津迅速，回甘明显，耐人寻味，品饮效果非常的不错，值得一试的好茶。

合箩茶在茶叶市场上不仅仅拥有美名，并且茶叶品质优异，还曾经多次参加了茶叶质量评比活动，均获得了第一名；在1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛，得特种优质茶类高分，列入中国名茶之一。

合箩茶的保存方法

1、瓦罐储存法

这个方法古代时候就已经有了。选择一个比较大的瓦罐，然后茶叶含水量不能超过6%，接着用干净、厚实的塑料袋装好茶叶后，挤压掉空气，扎紧袋子口，然后放入瓦罐内，再利用用布袋子装好的生石灰去除湿，石灰袋子每个月还一次即可。

2、罐子储存法

家里如果有装糕点的罐子，或是装其他食物的罐子，形状上没有一定的要求，重要的是罐子一定要没有异味，茶叶一定要干燥，袋子口封口即可；这样的保存方法很简单，取用叶很方便。

3、塑料袋储存法

选用一个密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋子，茶叶用事先准备好的比较柔软的、干净的纸巾包好，然后放置在食品袋子内，封口即可。

4、热水瓶储存法

家里有废弃不用，保温不佳的热水瓶的话，那么把茶叶都填充进去，茶叶一定要干燥，接着是盖好瓶塞，用蜡封口即可。

5、冰箱储存法

也就是利用冰箱的低温来保留住茶叶的鲜味；合箩茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保留时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损合箩茶茶叶的品质。