黄山毛峰的品质特征
1、叶底
黄山毛峰的干茶经过冲泡以后,去掉茶汤后,留下的叶底嫩黄肥壮,饱满厚实,均匀成朵,整体看起来鲜亮。
2、外形
黄山毛峰的外形要均匀,碎茶和杂质很少,如果黄山毛峰的外形杂乱的,多碎茶的,有茶梗的,说明品质不是很好。
3、滋味
黄山毛峰的味道有些苦涩,喝完以后,还有口齿留香,回味时间长的味道越是浓厚,品质差的品尝的味道有苦涩味,没有清鲜甜味。
4、颜色
黄山毛峰的颜色比较纯正,有光泽的品质好,当茶叶的颜色暗淡,颜色杂的不要选购,茶汤颜色是明亮清晰的品质好,品质差的茶叶茶汤颜色是暗深的。
5、香气
香气越弄浓的茶叶品质越好,会有些兰香和板栗的香味,茶叶香味清淡,没有香味的,说明品质不好。
变质黄山毛峰的用途
1、除湿除臭
过期的黄山毛峰不用急着扔掉,可利用茶叶的吸水作用,将过期的黄山毛峰做成茶包,放置在抽屉、衣柜等怕受潮的地方,起到很好的除湿除臭的作用。
2、消除异味
将过期的黄山毛峰放置在新屋、新车或冰箱中,可吸附异味,使气味更清新。新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。
3、泡脚
用过期茶叶泡脚也是一个不错的妙用。将黄山毛峰用水煮开,然后用茶水来泡脚,起到温暖身体,促进血液循环的作用,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等。而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。
5、肥料
过期的黄山毛峰不能喝了,但是它的茶叶渣可是天然的肥料,将其铺在家中绿植的泥土上,可以促进植物生长。
黄山毛峰的价格是多少
第一款:徽将军黄山毛峰明前特级茶叶绿铁盒装
价格:139.00元净含量:250g
茶叶介绍:黄山毛峰明前特级茶叶,干茶外形细扁稍卷曲,白毫显露,色如象牙,黄绿油润,冲泡后茶叶显得新嫩肥壮,叶片微卷,状似雀舌,绿中带一点点泛黄,香气馥郁,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜。
第二款:2017新茶明前特级黄山毛峰绿铁盒装
价格:136.00元净含量:250g
茶叶介绍:源自黄山毛峰核心产地茶区,遵循严谨的制作工艺,干茶芽叶肥嫩,外形秀美,形似雀舌,匀齐毫显,冲泡的汤色清澈明亮,芽挺叶嫩,甘爽回甜,香气馥郁持久。
第三款:谢裕大黄山毛峰雨前绿茶1875绿铁盒装
价格:89.00元净含量:150g
茶叶介绍:该款为黄山毛峰雨前茶礼盒装,源自高山茶园核心产地雨前头采,古法工艺制形,揉捻较重,茶叶更紧致,出汤快,口感上鲜香醇厚,回甘尚佳,更为耐泡。
第四款:雅盛2017年新茶黄山毛峰绿铁盒装
价格:88.00元净含量:125g
茶叶介绍:雅盛特级明前黄山毛峰,精选好茶,茶汤清澈透亮,清香怡人,口味清甜,鲜爽可口,饮后回味无穷,叶底细嫩成朵,嫩绿青翠。
第五款:特级高山黄山毛峰绿铁盒装
价格:148.00元净含量:250g
茶叶介绍:高山黄山毛峰,芽头肥壮,匀齐毫显,形似雀舌;汤色清澈明亮,清而不浊,滋味鲜浓醇厚、回味干爽,嫩香持久;冲泡后叶底壮实肥嫩,厚实饱满,均匀成朵,通体透亮。
第六款:艺福堂雨前黄山毛峰绿铁盒装
价格:69.00元净含量:250g
茶叶介绍:艺福堂黄山毛峰产自黄山核心产区,采其谷雨前的茶鲜叶,并用传统古法烘炒工艺炒制而成,此时的茶叶滋味鲜浓,高香耐泡。
综上所述,黄山毛峰茶选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长!口感非常好!

喝黄山毛峰茶还要注意这些禁忌
喝黄山毛峰茶还要注意这些禁忌!
1、儿童、孕期妇女不适合饮浓茶,否则容易引起儿童缺铁性贫血。
2、哺乳期妇女不宜饮用浓茶,否则会导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。
3、老年人夜间、睡前不宜饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。
4、黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。
黄山毛峰怎么冲泡
冲泡黄山毛峰,水温应在80℃左右为宜,可选用透明玻璃杯或白瓷盖碗。以下几点必须注意,否则即使是上等的黄山毛峰也泡不出理想的茶味来。
1、茶水比例,茶的浓淡要合适,才能品尝到茶的色和香,这个需要自己把握,一般宜淡不宜浓,建议茶与水的重量比为1:50即可,一般投茶量为3g,需要150ml的水。
2、不同的茶要求用不同的水温,一般说来,沸水冲泡可以较好地使茶叶中的成份加速浸出。但黄山毛峰嫩度很高,用80℃-85℃的开水冲泡,即可使茶水绿翠明亮香气纯正且滋味甘醇(注意:黄山毛峰不用洗茶)
3、将黄山毛峰投入杯中,先倒入盖住茶叶的1/3杯水,轻微摇晃杯身,完成后,再次注入水,七分满即可,2分钟即可饮用。
杯中茶水剩1/3左右时,即可继续加入开水,这样可以适当维持浓度又可快速品饮,一般茶可饮用三泡,俗话说“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”过了三道的茶就要更换茶叶了。
黄山毛峰功效
1、调理肠道、减轻腹泻。黄山毛峰可以帮助改善消化不良的情况,像细菌引起的急性腹泻,喝一点黄山毛峰就可减轻病况。
2、保护人的造血机能。黄山毛峰中含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
3、有助于抗衰老。黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,达到抗衰老的功效。
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