众所周知,2型糖尿病的治疗离不开生活方式的干预,糖尿病人应该如何选择自己的饮食,也是糖友们关注和津津乐道的话题之一。
近年来,我国的传统饮料——绿茶,因其对健康的积极作用,受到了国内外研究人员的青睐。
一些研究的结果表明,绿茶可以起到延缓2型糖尿病进展1,2的作用,科学家们将绿茶中的主要成分茶多酚提取出来,并进行了相关的动物试验,也得到了可喜的结果。
我国丰富的饮食文化似乎不仅使我们的味蕾得到了享受,也为糖友们的健康干预提供了新的选择。
可是另一方面,基于不同人群的流行病学研究,对于饮用绿茶与胰岛素抵抗和血糖控制之间的关系结果不完全一致,也有一部分流行病学研究对绿茶的抗糖尿病作用提出了质疑3,4,5,6,7,
8,这些研究的结果中,日常饮茶并没有使2型糖尿病人的血糖控制明显获益。
那么,糖友们是否应该积极饮茶来维护自身健康呢?
这要从绿茶抗糖尿病的作用机制说起。
首先,胰岛素抵抗是2型糖尿病重要的病理生理过程,现代科学认为,炎症在胰岛素抵抗的发生发展中扮演着至关重要的角色,而绿茶可以通过其抗氧化的特性来抑制炎症反应、改善糖尿病人胰岛素敏感性从而减慢糖尿病的发展1。
在今年8月份,一个科研团队汇总并评估了大量争议饮用绿茶与糖尿病人炎症指标的文献
3,其结论表明:饮茶确实对改善糖尿病人的炎症状态有积极作用。
其次,实验表明绿茶提取物可以阻断人小肠黏膜上的钠依赖葡萄糖转运体-1(SGLT-
1)9,从而抑制小肠黏膜对糖类的吸收,这似乎对糖尿病人的餐后血糖控制有所裨益。
但是,茶多酚还同样抑制了人体组织细胞上的葡糖转运蛋白家族(GLUTs),这使得我们人体细胞从血中摄取葡糖的能力也有所下降。
通俗地讲,如果把我们的血液系统比作一间房间,茶多酚既控制了葡糖进进入房间的入口,也控制了其离开血液、进入组织细胞内的出口,而其控制出口所需要的茶多酚浓度甚至低于其控制入口所需要的浓度,这使得饮茶在日常血糖控制上的作用有一定局限性。
另外,动物实验表明,茶多酚可以抑制脂肪细胞的增殖和分化10,11,1
2,这一点也是饮茶抗糖尿病作用的潜在机制。
但是遗憾的是,这些动物实验中所应用的茶多酚浓度远远超过了我们日常饮茶所能摄取的量,如此高浓度的茶多酚也会给我们的身体带来明显的副作用,因此饮茶的减肥作用还存有争议,但这种机制至少为科学家开发新的抗肥胖药物提供了方向和可能。
总地来说,一些流行病学证据确实证实了饮茶对糖友们健康有益,但是凡事皆有利弊,绿茶确实可以作为糖友们的健康饮品。
但要注意的是:
1.不可把茶当药,饮茶的同时不能中断已有的降糖药物治疗。
2.饮茶不可过量,由于每个人摄取茶多酚的能力不同,对茶叶的耐受力和饮茶的最适宜剂量也不相同,糖友们应因人而异,适度饮茶,不可饮茶过量而影响睡眠和心血管健康等。
3.不可听信虚假宣传,市面上一些宣称有特殊功效的茶类饮品、保健品多没有可靠的科学依据,糖友们切忌为他人的利益买单。(作者:叶英楠,来源:糖心天使,图来源:南茗佳人,版权归原作者所有)

为什么说静香是个绿茶婊
因为静香是女孩子,但是却选择经常和男孩子一起玩,这对于一般的小女孩来说,十分不可思议。静香选择的男孩子都是各有各的用处的,比如:机器猫是万能小超人,大雄是超级备胎,胖虎是无敌保镖,小夫是自动取款机。为了得到别人的帮助,静香会进行各种行为,比如哭泣等。静香身边的女性朋友都是十分丑的,而且胖胖的那个小女孩出场率最高了,真的是鲜明的对比。静香十分的喜欢洗澡,而且最重要的是她从来不拉窗帘,导致大雄偷窥了好多次,可以看出来,她根本不在乎。静香十分爱美,偷偷用过母亲的化妆品,而且经常十分打扮,这在小学生中很少见。静香最喜欢装作更重高雅,会小提琴等乐器,但是却经常偷偷地吃烤红薯,还不让别的小朋友知道。而且她还经常性的假装弱小,连小虫子都害怕,其实她的胆量不小,和大雄交换身体后还去爬树了。
盖碗泡绿茶的正确方法昵茶说
盖碗冲泡绿茶的方法和步骤如下:
(1)准备盖碗,数量依照具体情况需要而定,随后清洁盖碗。
将盖碗一字排开,把盖掀开,斜搁在碗托右侧,依次向碗中注入开水,少量就可以了,用右手把碗盖稍加倾斜盖在盖碗上,双手持碗身,双手拇指按住盖钮,轻轻旋转盖碗三圈。
将洗杯水从盖和碗身之间的缝隙中倒出,放回碗托上,右手再次将碗盖掀开斜搁于碗托右侧,其余盖碗同样方法进行洁具,同样达到洁具和温热茶具的目的。
(2)将干茶依次拨入茶碗中待泡。一般来说,一只普通盖碗大概需要放2克的干茶。
(3)将开水冲入碗,水注不可直接落在茶叶上,应在碗的内壁上慢慢冲入,
冲水量以七八分满为宜。
(4)冲入水后,将碗盖迅速稍加倾斜,盖在碗上,盖沿与碗沿之间留有一定的空隙,避免将碗中的茶叶闷黄泡熟。
(5)出汤时间:第一泡15s、第二泡20s、第三泡30s、第四泡40s
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