要领三、密封纸箱后远离水汽重的地方。
白茶怕潮,南方的朋友们要多加小心。为了避免特殊天气突然驾到,请尽量远离墙面和地板,防止过量的水汽干扰寿眉饼的保存。必须保证存放的环境是干燥的,空气中的湿度控制在50%左右。
要领四、单独存放,远离强光。
白茶的吸附能力强,放在靠近异味重的地方会让茶叶串味,对品质产生了影响。而强烈的光线会让白茶的芳香类物质氧化,使得香气和滋味受到影响。所以白茶必须单独存放,远离强光。做足这些充分的准备,也是为了能让寿眉饼顽强地储存下去啊!
虽然寿眉茶饼的外表看起来并不起眼,但是一旦经过沸水冲泡,热气腾出的时候香气高扬、韵味悠长,轻轻吸溜一口便能品尝福鼎的味道。

福鼎白茶寿眉怎么冲泡
福鼎白茶寿眉冲泡方法是准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用,倒入少许的开水在茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。具体冲泡方式如下:
1、准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用;
2、温杯洁具,然后倒入少许的开水在茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具;
3、置茶赏茶,用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,选择透明的茶杯,可以方便欣赏寿眉茶的外形,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出;
4、浸润入水,拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。
福鼎白茶怎么存放呢
方法:
1、购买茶叶时确认茶叶是否达到陈年存放的干度,避免后期返潮造成茶叶发霉,
2、用铝制的袋子封口即可。
注意:
1、密封储存:白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,例如密封的铁罐、密封性好的瓷罐或者锡罐,要避免紫砂罐和陶罐。
2、避光储存:光线会让茶叶表面氧化,影响口感。
3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件下储存,同时要避开北方冬天的暖气片的接触。
4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶能长时期储存而不会变质,要避免茶叶受潮。
福鼎白茶怎么撬
福鼎白茶茶饼的撬开方法:
1、使用茶刀:
(1)预备一张洁净的大白纸,铺在白茶茶饼下面。
(2)拿起洁净的茶刀,从白茶茶饼的旁边面沿边际渐渐刺进。
(3)略微用力,把茶刀再往白茶茶饼里推进去些,有助于防止把茶饼撬得过于松懈。
(4)往上用力,就可以把茶饼弄开。
(5)用相同的方法,运用茶刀顺着茶叶的空隙,一层一层弄开即可。
2、使用茶锥:
(1)购买一把专用的茶锥,把白茶茶饼放到一张洁净的大纸张上面。
(2)一只手压住白茶茶饼,另一只手拿起茶锥从饼窝边际插进饼面,手往上方渐渐运用巧力,完好的小茶块就被弄下来了。
(3)持续沿着弄开的茶块边际,循着白茶茶饼的饼面往里插茶锥再往上用力,就可以轻松弄开。
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