目前,由于普洱茶对人体有好处,很多人都开始收藏普洱茶,那么哪类普洱茶收藏有价值呢?
第一是挑原料:季节不能是雨水茶。野生、野放原料自然是首选,好的台地原料也不错。单一产区、单一原料还是拼配茶都有其各自的特点(包括优点与缺点)。鉴别原料纯不纯靠的是眼力和口感,要很多的实践经验,就没法在这里讲了。
第二是挑工艺:高温制程可尝鲜但不可久存。茶压太紧、太松都不好。但个人喜欢紧一些的,容易保存住茶质茶香。送则茶气流散快。
普洱茶的仓贮,大致可分为两类:
1、入仓茶:包括干仓、湿仓两种。并不是说干、湿仓是不同的两种仓。实际上,仓都是同一个,都是通过人工手段调节温湿度,使茶达到快速陈化。其中一个仓里面受潮发霉的那一部分茶被早期的台、港茶人叫做“湿仓”,按照受潮程度可称“轻仓”“中度仓”“重仓”等等;没有太受潮、没有发霉的部分就叫做“干仓”。不知这样解释大家搞懂没有。
2、未入仓茶:家庭等环境下自然存放的茶。没有入过茶仓。
而国内存茶的茶仓,按地点分,主要有香港仓、肇庆仓和深圳仓。早期茶都是出自香港仓,多为酒楼或商住楼的地下室,特点是有独特的老茶香,汤甜,会生茶虫(咬茶的蛾类幼虫)。90年代以后,深圳、肇庆仓相继兴起,而以肇庆仓为主。肇庆仓多为防空洞,藏茶若控制不好,多带泥土味,不会生茶虫。有经验的茶友,靠闻茶饼就可以分清两个茶仓的不同。同时,也有这样一种情况:近年的茶先在肇庆入仓后,再拿到香港仓退仓、染老茶香,就比较难判别。
作仓的细节手法、翻仓的时间控制、仓的温湿度控制的分类、退仓的方法,就不细讲了。说实话,香港仓的入仓工艺十分复杂,我也没有实践过。在一些老茶友眼中,港仓的技术,是可以提升到艺术境界的,呵呵。入仓入得好,一样会有惊人的效果。但,内地的茶往往都是香港仓中作手失败、比较垃圾的那一类。入仓但依旧好喝的老茶,在内地和干仓茶一样也不是太容易见到。
在甘肃、内蒙、新疆等极度干燥地区收到的老关沱,都有一种很奇怪的味道,没法描述,不舒服的刺激感。在南方地区放一段时间后会有一定好转,但这个味道退不干净。叶底、汤色转化极慢,但依旧会有老茶韵。一般的茶友往往喝不懂这一类茶,会认为是新茶。

[精选]普洱茶有收藏价值吗
自从普洱茶被称为“可以喝的古董”,是越陈越醇的独特茶类,“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。
很多人会有这样的疑问,什么样的普洱茶才具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值;今天就来了解一下,普洱茶的收藏价值。
一、最好的普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的茶叶,这种茶叶看上去比较粗糙,卖相不见得好,但却是真正绿色天然的好茶叶,也只有云南古树茶、大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后的普洱茶等长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值,普洱茶与其它品类茶叶不同,它既可品饮,又能收藏,还能投资。
二、在产地方面,云南西双版纳、临沧因具有较长的茶叶种植历史和优越的自然条件,品质相对来说较为上乘。
近几年临沧片区的,大雪山,西归,冰岛等生普洱更有收藏价值。
收藏普洱茶可以密封收藏吗
收藏普洱茶不能密封收藏,密封不利于长期存放。原因为普洱茶“陈化”过程中,茶叶内含氨基酸、茶多酚分需要借助外部环境进行氧化,发生氧化、降解和转化,引起褐色物质形成和香味改变。
如果要长期存放注意保持干净无异味的环境,可以选择紫砂罐及陶罐容器存放。
普洱茶存茶方法
每一饼茶分别拿多一张白棉纸包起来,再以7片为一整提装进牛皮纸袋,然后拿个一体纸箱装起来,如果凑够整件的数量,就可以几提茶分装成一整件,这样更有利于存放。
这样存放的好处是:多一张棉纸更有利于防潮,且棉纸不影响透气。整提或者整件装更是可以让茶叶更好的聚香,让普洱茶越陈越香的效果更加显著。
纸箱、纸盒、牛皮纸袋、棉纸等等这些都具备透气性,所以只要存放茶叶的仓库或者房间的通风透气值达到要求就基本没问题。
结语
茶叶不仅怕过度受潮,而且极易吸味,所以不可以生茶熟茶混放,不同种类的茶也不要混放在一起。
且同样是生茶/熟茶的情况下,年份差别大的最好也不要混放,可放置在书架或者书柜上保存,隔断时间进行检查。
普洱茶的收藏方法
1、散茶尽可能的不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储)。
2、如果你只是自己喜欢喝茶。那么这个方法是性价比最高的。先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。
3、罐子存放茶叶的方法自古就有,唐代韩琬的《御史台记》有云:“贮于陶器,以防暑湿。”罐子存储茶叶能够有效的避免茶叶受潮,还可以隔绝空气,避免与空气发生的氧化反应,更为特别的是,罐子存茶还有醒茶的神奇效果。
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