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每年清明节之前采制的茶叶被称为明前茶,由于受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,明前茶被奉为“茶中极品”。又因明前的气温普遍较低,芽叶数量有限,且生长缓慢,产量很少,明前茶也有“贵如金”一说。那么,明前茶多少钱一斤呢?今天为各位介绍明前茶价格。
明前茶的价格
明前茶是一个非常笼统的概念,常用于绿茶类产品,尤其以明前龙井最负盛名。所以明前茶多少钱一斤,首先得看是什么茶,其次要看茶叶的产地,另外也要看年份等因素。以西湖龙井为例,如果是刚采制出来的第一批明前新茶,并且是狮虎等核心产区的,价格能达8000元以上一斤。
但8000元一斤只是茶商那里买茶的价格,其中还有一些炒作的成分。要是你能够跳过中间商,直接在当地茶农处批发,大概三五千元就能拿到手。如果不是核心产区,而是二级产区的明前龙井,或者不是第一采,而是第二第三批明前龙井,价格就相对较低了,能下降至少1/3。
除此之外,群体种的明前龙井比龙井43号品种的价格相对便宜一点,全手工的价格比半人工或全机器的价格能翻一倍不止,老茶与新茶相比价格也会缩水不少,一斤几百元的明前龙井基本上都是陈茶旧茶。
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再以毛尖茶为例,与西湖龙井相比,毛尖茶的价格可以说很便宜了。如果是明前毛尖特级,价格一般在1000元以上一斤,明前毛尖一级的价格在700~1000元左右,明前毛尖二级的价格在400~700元左右。这里的等级划分,依据是茶叶的含芽率,如特级明前毛尖的含芽率达100%,一级和二级的含芽率则稍微偏低。
明前茶的采摘部位
茶友们容易产生一种误会,那就是明前茶越早越嫩越好,实际上并非如此。幼嫩细小的单芽确实在外形上非常美观,但内含物质的丰富程度不及一芽一、二叶,所以特级西湖龙井茶的原料并不是单芽,而是一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。
不是所有清明节前采制的茶叶都是明前茶
明前茶主要是对江南茶区所产茶叶的称呼,包括浙江、湖南、江西、安徽、江苏、湖北等省份,绿茶及少量红茶则是明前茶的主要品类。而像铁观音、大红袍、普洱等茶类,并不存在明前茶的说法,来自于云南、贵州、四川、广西、福建、海南等其它茶区的春茶即便在清明节前采制,也不能被称为明前茶。
因为西南茶区、华南茶区的大部分区域位置偏南,开春后气温回升早、快,所以每年春节时就可以开始采茶,等到了清明节,采摘茶叶已有两个月。而河南、山东等江北茶区往往在清明节后才开始采制,因此也无所谓明前茶。
通过我们的介绍,相信大家对明前茶多少钱一斤,明前茶价格有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

明前茶怎么辨别
1、最直观的就是干茶的外形。信阳地区由于纬度较高,茶园出鲜叶的时间最早也得到三月二十五号,所以在七月七号前的鲜叶大部分都是以纯芽为主,做出来的干茶就是芽茶,芽茶短小细直,毫毛多,如果不是这样就一定不是明前毛尖。
2、叶底。有些制茶师傅由于制茶手艺好,在整条的时候叶芽茶也能做出明前茶的条形,这样就需要看叶底了,茶叶泡开之后如果叶子较少,芽头整齐则有可能是明前茶,若叶子多芽头少肯定就不是明前茶。
3、口感。明前茶蓄积了茶树一整个冬天的营养,故而口感清新甘甜,鲜爽香高,最大的特点就是回甘时间久。明后茶的口感则远不如明前茶,具体的表现是苦涩味变浓,回甘时间变短。
4、茶汤。明前茶毫毛多,茶汤较浑,色泽翠绿,明后茶茶汤清亮,色泽发黄。
明前茶怎么喝
明前茶可以选用80-85℃的热水冲泡来喝。
明前茶不需用沸水冲泡。明前茶的特点就是鲜、嫩、香,刚烧开的沸水很容易破坏其中的鲜、嫩,因此可以选用80-85℃的热水。需要注意的是不能因为水温不够高,就选择没有煮沸的水。正确的做法应该是先将水烧开,然后静置一段时间待其稍稍冷却后再进行冲泡。
什么是明前茶
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。
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