迎客松六安瓜片品牌简介

安徽茶叶进出口有限公司，2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立，前身为安徽省茶叶公司，成立于1952年。多年来，公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展；坚持立足茶业，服务“三农”，保持了又好又快发展的良好态势。目前，年进出口规模6000多万美元，汇总销售额超过9亿元人民币，已发展成为一家集进出口一体化，内外贸一体化，贸工农技一体化，连锁、配送、物流一体化的茶产业重点龙头企业。在同行业排名中居安徽省第一位，全国茶叶行业百强企业居前四位。

迎客松作为著名的六安瓜片品牌，其产品主要是六安瓜片，除此之外还有雀舌、大红袍、毛峰、毛尖、龙井、日照绿茶等等。

特级六安瓜片

六安瓜片的等级具体可以分为极品，精品，通品，而通品中由包括了一级，二级，以及三级，依此排序，六安瓜片的品质便依次下降。

极品的瓜片特征是，形状：瓜子形、大小匀整；色泽：定绿、上霜；嫩度：嫩度高显毫；净度：无芽梗、漂叶和茶果等；香气：香气高长鲜爽；滋味：鲜醇、回味甘甜；汤色：清澈晶亮；叶底：嫩绿鲜活。精品和级外品都在精品的高度上有所降低。

特级六安瓜片的采摘标准

采摘：一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。采摘过程分"采片"和"扳片"两步。

"采片"在谷雨到立夏期间，从茶树上选取将成熟的新梢，按顺序采下叶片，梗留在树上。

扳片其实不只是将"芽"、"茎"、"叶"分开，实则是对鲜叶原料的一种精细分级，便于炒制时原料"嫩度均匀"，成品品质整齐。

过去一般是叶片带嫩茎一并采下，然后再"扳片"。

芽制银针，第一片叶制"提片"，品质最好；第二片制"瓜片"，第三四片制"梅片"。

现在鲜叶的采摘方法与过去不同了：

待新梢长至一芽二、三叶或三、四叶，每支有一两张大片的时候就开采，留下幼嫩叶片、鱼片在嫩梢上，等到幼嫩的叶片长到一定的成熟度再采。

这种采摘方式省去了"扳片"的步骤，如果你去茶园中看看，采摘过后"梗长嫩茎"的画面也是别有一番"景色"。

特级六安瓜片的采摘要求极其严格，经过严谨的加工得到特级六安瓜片，迎客松的特级六安瓜片就比较不错。