甲鱼是我们日常生活中比较常见的一道营养非常丰富的菜肴，我们平常在比较正式的宴席上或者是，像别人看病，看望别人的时候都会带着甲鱼，不仅是因为甲鱼做出来的菜肴口感好，还因为甲鱼的营养价值很高，因而元素非常多，那么甲鱼到底有哪些营养价值呢?我们吃甲鱼的时候又应该注意些什么呢?下面，来为大家介绍一下。
现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康。
甲鱼吃啥
甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体等，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。
吃甲鱼的功效
1、甲鱼学名鳖，俗称王八。其背部壳称鳖甲。甲鱼肉含优质蛋白，是滋阴佳品。所以，甲鱼的功效是：滋阴潜阳，退热除蒸，消肿散结。用于治疗阴虚发热、五心烦热，入夜尤甚，骨蒸潮热，劳则发热、盗汗。
2、阴虚阳亢所致头晕，头胀，头痛，耳鸣。虚风内动，肢体颤摇不定。女子经闭。久疟发热疟母。所以，甲鱼不可长期服用，长期服用容易滋腻阻滞气机。非阴虚患者不建议服用。不过，偶尔服用一两次甲鱼，对身体影响不大。
甲鱼和菠萝能一起吃吗
甲鱼中含有丰富的蛋白质，还有脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素以及镁、钙、铁、磷等微量元素，和全脂牛奶中的钙质不相上下。菠萝含有丰富的果酸等植物有机酸成分，如果和甲鱼一起吃，容易和其中丰富的蛋白质以及钙、镁元素等反应生成不溶于水的蛋白质和矿物质沉淀，不仅降低了甲鱼的营养价值，而且还会影响食物的消化，引起身体不适，建议不要同时食用。
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