碧螺春的味道是怎么样的

精选问答

碧螺春什么味道

但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春怎么泡味道好

起首必定要注意水温,不然会直接影响碧螺春的的口感和颜色,并且茶叶与水的比例是1:50~60,要用玻璃容易或许是陶瓷容器。

碧螺春是我国有名的茶叶之一!口感嫩香味醇,起首用开水烫容器,这样不单可以荡涤茶杯,还可以温杯,冲泡的时辰假如有纯净山泉水最佳,不单不会破损营养成份,并且还可以将营养和味道发挥到极致。

沏茶的水温不克不及过高,平凡80摄氏度左右就可以了。然后倒入水,水平凡是茶叶的50倍,先倒入l/4的开水,使茶叶在水里浸润伸展,使物质融出,而且初展清香,这个时辰冲泡口感才是最浓烈的。

碧螺春的冲泡技巧

1、因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法,即先冲水至七分满,再投茶。

2、碧螺春最适合用玻璃茶具冲泡,冲泡过程中,切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。

3、碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。

4、冲泡碧螺春的水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。

5、由于碧螺春的茶叶带毛,泡后应把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

碧螺春哪个牌子好

1、艺福堂碧螺春

艺福堂碧螺春各个等级的都有,因此其价格便宜的有几块钱的,贵的也有上百上千元的。艺福堂碧螺春主要是产自洞庭湖的碧螺春,茶叶的特点是条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。

2、乐品乐茶碧螺春

乐品乐茶碧螺春外形条索纤细、卷曲成螺,边沿上还有一层细白绒毛,具有独特的花香,因此口感非常甘醇。乐品乐茶碧螺春也有分等级的,其价格在十几块到几百块之间居多。

3、迎客松碧螺春

迎客松碧螺春产于苏州太湖洞庭山,其茶叶的最主要的特点就是摘得早、采得早、捡得早。摘得早的的意思就是在每年春分前后开采,谷雨前后结束,采得早的意思就是采芽叶初展、细嫩的芽叶,捡得早的意思就是当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

4、三万昌碧螺春

当有人问起什么牌子的碧螺春比较好时,如果在苏州呆过的人大多数也许会说三万昌,因为三万昌在苏州有多加门店,从人潮涌动的观前街到小桥流水的十全街,开设了几十家的门店,三万昌这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表,很多人会说三万昌这个牌子的碧螺春比较好。

总之,优质的碧螺春气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,是很值得饮用的喔!

碧螺春味道是什么味道

碧螺春喝起来的味道清香甘甜,滋味鲜醇、回味甘厚,后味回甘明显,让人喝下去之后真的感觉心旷神怡,并且闻起来非常舒服。碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无裤子脚、无黄叶和老片。有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味,泡开后滋味鲜醇、回味甘厚。

碧螺春为什么叫碧螺春

碧螺春始于明代,最初叫吓煞人香,康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得吓煞人香其名不雅,又因其白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,于是题名碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

碧螺春属于什么茶,碧螺春属于绿茶

1、碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,距今已经有1000多年的历史,它产于苏州市的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又被称为“洞庭碧螺春”。绿茶按照干燥和杀青方法不同,可分为蒸青、炒青、洪请以及晒青等四大类,而碧螺春则属于炒青绿茶。

2、碧螺春在唐代时期曾被列为贡品,制作时需要在0.5公斤中选取6~7万个茶芽,主要制作工序是杀青、、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春,白毫显露,色泽银绿,清香袭入,是中国名茶之一。

3、传统的碧螺春在保存时采用纸包的方式,将块状的石灰、茶叶间隔置于缸中,加盖密封储藏,目前人们大多采用塑料保鲜袋保鲜的方法,将碧螺春分层扎紧,隔绝空气后,放入冰箱中保存。

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