苦荞茶可以搭配什么喝
一、苦荞玫瑰花茶
原料苦荞、玫瑰花、蜂蜜。
做法
1、将苦荞、玫瑰花洗净，沥干水分；
2、将苦荞和玫瑰花放入杯中，倒入沸水；
3、加入冰糖，搅拌均匀；
4、盖闷10分钟左右，即可饮用。
二、苦荞菊花茶
原料苦荞、菊花、冰糖、开水。
做法
1、将苦荞、菊花洗净，沥干，放入茶壶中；
2、放入冰糖，倒入适量沸水；
3、搅拌均匀，盖上杯盖；
4、冲泡10~15分钟，即可饮用。
三、苦荞茉莉花茶
原料茉莉、苦荞、蜂蜜、开水。
做法
1、将苦荞、茉莉洗净，沥干水分；
2、将苦荞、茉莉放入杯中，冲泡沸水；
3、盖上壶盖，焖五分钟；
4、加入蜂蜜，拌匀即可。
四、苦荞绿茶
原料苦荞、绿茶、开水。
做法
1、准备好苦荞、绿茶及茶具；
2、将苦荞、绿茶洗净，放入茶杯中；
3、倒入适量开水，盖上杯盖；
4、冲泡5分钟左右，即可饮用。
五、苦荞枸杞茶
原料枸杞、苦荞、蜂蜜。
做法
1、将苦荞、枸杞用水洗净，放入茶壶中；
2、倒入沸水，搅拌均匀；
3、盖上杯盖，冲泡15分钟左右；
4、茶温，调入蜂蜜，即可。
喝苦荞茶的好处
苦荞茶含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、E及黄酮类营养物质，具有抗癌防癌、抗衰老、减肥瘦身、促进消化、提高免疫力、保护肝脏、降低血压、血糖、美容养颜的功效。
苦荞茶不可以多喝
苦荞茶本性寒，喝多了易加重体内的寒气，从而导致四肢发冷、体虚等不良症状，所以东西虽好，也要控制好量哦。建议一天喝5克的茶，2次就好。
喝苦荞茶的注意事项
1、苦荞茶本性寒，对于胃寒或者肠胃疾病的朋友慎用，以免加重体内寒气和导致腹泻。
2、过敏体质的人不宜饮用，特别是苦荞过敏人群不能饮用黑苦荞茶。
3、苦荞茶中含有一种叫芦丁的物质，它具有降血压、降血糖的作用，对于低血压和低糖人士尽量不要饮用苦荞茶，以免出现血压、血糖过低情况，加重病情。
综上所述，优质的苦荞茶不仅口感好，功效也是非常多的，当然的，饮用的方式也是很多样的，大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的方式来饮用喔！
苦荞茶禁忌,苦荞茶注意事项
1、苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。
2、如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
3、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，建议与山药、茯苓等组方为逍降茶这种中医组方茶饮用。
4、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
5、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
苦荞茶的功效,苦荞茶有何作用
1、苦荞茶有降血糖、抗病毒、防癌、促进消化、增强身体免疫力等功效。日常生活中经常饮食苦荞茶，可以降低血压、降低血脂、降低血糖，而且它还可以抗氧化、改善心脑循环、清除体内垃圾、消除疲劳、恢复身体的免疫机能和免疫力。
2、它含有丰富的膳食纤维，能够增强皮肤的抗氧化功能，所以还具有美容功效。它含有黄酮类物质，对糖尿病有积极的预防和辅助治疗作用。另外，它可以有效的防止便秘，可以经常食用苦荞茶调理身体的上述病症，以及促进身体的健康。
苦荞米和苦荞茶的区别
主要区别如下：
1、从生长环境方面，黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区；
2、外观方面黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色，脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑；
3、产量方面，黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右；
4、营养价值方面，黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3至5倍，其它所含有的营养价值都比黄苦荞高；
4、价格方面黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高；
5、综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。
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