普洱茶的N种暴废方式

精选问答

出茶油

茶油在中期茶老茶上多少会有一点,不过要是大面积出,那就麻烦了,特别是如果浸满了半个包装纸的话,很难救回来,相比没有茶油的,茶质下降,锁喉、卡喉,价格还会便宜很多,不过要是进仓转化一下,还是可以改善品质的,不过茶油就很难退掉了。

暴力物流

当你面对一堆被砸的稀巴烂的茶饼、包装的时候,你无法想象快递小哥到底对茶叶做了什么,是对你有怨气还是上辈子有仇,特别是天价茶被毁的话,那真是杀人的心都有,一般情况下很多人也上快递险的意识,就算上了也不足以弥补损失,只能忍气吐声,自认倒霉了!

吸味、窜味

茶叶的吸附性是很好的,而且对吸附是无选择的,一旦吸味,极难退掉,很多人也没有意识将茶叶分门别类专门保存,茶叶或是吸烟味、酒味、要不就是吸了其他茶味,普洱茶可以喝出铁观音的香气,可以闻到洗面奶的味道,亲,没有你想象不到的味道,只要你敢想,惊喜总能等着你!

直接进水

茶叶放紫砂罐很容易吸附水分,仓库低矮,一不留心外加倒霉来个百年难遇的洪水,反正我二十多年的人生已经碰上很多个百年难遇了,光五百年难遇就碰到七八回,前几年茶叶被水浸泡的事情不少,茶叶被泡,基本也就废了,好在这些年大家都把仓库放在高楼上,一者避免地气对茶叶的影响,二来防潮防水。

出虫粉

老茶出虫粉的可能是很大的,笋叶湿,竹虫粉长的很欢,虫蠹也是常客,得时不时拿出来用刷子刷刷,或者抽下湿,不然那天搞不好包装纸被吃个干干净净,简直就成白板茶了,那损失可不是一般的小,要是存个十几年遇到这种倒霉事情,想死的心都有!

但愿各位老板都不要碰上这几类状况!

普洱茶是黑茶的种吗

普洱茶本身不属于红茶。普洱熟茶后期工艺与黑茶类似,勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的,跟黑茶又有所不同。普洱茶的发酵程度,普洱茶分为生普和熟普,熟普是全发酵,我们可以把它归到黑茶大类,但是生普就很特别了,生普新茶发酵程度很低,类似黄茶白茶,但是随着生普的储存转化,它的发酵程度会逐步加深,茶汤颜色也逐步变深,直至达到全发酵。所以说生普在每个时期,它的发酵程度都是不同的,就很难给它一个定性,它是一种特别的茶。

普洱茶越陈越香是他的最大特点,不会应该时间久了茶不香了,而且随着他的时间真正体现了他的内涵,时间越久陈化,微生物发挥了重要的作用。

普洱茶是什么茶种

普洱茶是属于黑茶的种类。黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

普洱茶饼的正确打开方式,普洱茶饼怎么拆开

1、双手拆茶(适用于较传统的铁饼生茶)。

(1)在平整桌面上,将茶叶外包装纸打开;

(2)利用饼面有弧度的球面,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心向前移,利用体重施压;

(3)靠两侧施力及饼面的定点,就可以轻松将茶饼顺势压开;

(4)茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散;

(5)在拆开较大的饼块时,双手向两侧轻轻拉动,可以更好的保持完整的条索。

2、普洱茶刀(适用于压制较松的生茶或熟茶)。

(1)茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方;

(2)找到衔接点就是我们的切入点,将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多,则越容易撬出完整的茶片;

(3)就着插入方向,缓慢横移茶刀,慢慢转动茶饼;

(4)利用杠杆原理,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬,就可以慢慢撬开茶饼。

3、茶针、茶锥(适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶)。

(1)将茶针、茶锥(二选一)沿着沱茶的内涡边沿用力插入;

(2)烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,沱茶慢慢就会被撬散了。

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