安徽绿茶的种类之安徽三大名优绿茶

精选问答

安徽绿茶

绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹。

宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶,金寨的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰花茶,桐城的天鹅香茗、桐城小花,九华山的闵园毛峰,绩溪的金山时茶,休宁的白岳黄芽、茗洲茶,潜山的天柱剑毫,岳西的翠兰,宁国的黄花云尖,霍山的翠芽,庐江的白云春毫等。

安徽绿茶名茶

1、黄山毛峰

产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

2、六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一!简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

3、太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一!属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

以上就是安徽的绿茶种类,综上所得,安徽是中国的好地方,这里不能出了很多的名人,且在安徽适宜的条件下生产出很多的优质茶叶!

安徽绿茶品种有哪些

黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁和祁门红茶。

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

安徽名优特产水果

安徽名优特产水果有姥山枇杷、怀远石榴、长丰草莓、砀山酥梨、水东蜜枣、黄山猕猴桃、三潭枇杷、萧县葡萄、徽州雪梨。安徽省拥有平原、盆地、山地、丘陵等地形,地形地貌齐全。

长风草莓是安徽省的特产之一,长丰县地处安徽省合肥市的北部,有着“中国草莓之乡”的美誉,是全国草莓生产的第一大县。

怀远石榴产自蚌埠怀远县,“子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘”,形容的就是怀远石榴。怀远石榴是我国五大名贵石榴品种之首,在明清时期更是作为贡品进贡。

属于安徽名优特产水果的是

属于安徽名优特产水果的是:黄山猕猴桃、徽州雪梨、太和樱桃、长丰草莓、怀远石榴等。黄山猕猴桃,又被叫作“杨桃”,是黄山境内山区都有种植的水果,其产量大、口感佳。

徽州雪梨产于安徽歙县。在1934年国际博览会上,就己获得银质奖章。徽州梨子的颜色雪白透亮,口感清甜。

太和樱桃产于安徽太和县一带。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适中,盛产樱桃,被称为“樱桃之乡”,所产樱桃曾作为贡品。

长丰草莓是安徽的特色水果,其产地位于安徽省合肥市长丰县,属于合肥市五县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。

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