拿冬天野钓鲫鱼来说，大部分鱼类“冬眠”期了，但对于鲫鱼来说它们在冬季时依旧保持着一定的活动，甚至时常会在天气条件允许的情况下进行觅食，来保持其自身的能量储备，所以冬季是可以钓到鲫鱼的。有一句俗语叫寒冬钓，鱼难钓， 现在就介绍四个冬天野钓鲫鱼的技巧。
冬天野钓鲫鱼时的浮漂也要求要尽量的小巧，这指的是漂身的横截面积，漂尾漂脚都要细一些，调整浮漂的过程中，尽量把调目和钓目同时降低，这是为了使得钓线的紧绷程度降低，便于鲫鱼的吞食鱼钩和鱼饵。通常冬天野钓鲫鱼会使用4.5米以上的钓竿，选择调性相对软的钓竿，其次关于钓线，线径越细，还要有足够的柔软度，第三点，铅坠、小配件、鱼钩等一切环节都要求尽量的精细小巧，这是因为冬天钓鲫鱼时，鲫鱼由于体力和能量的原因，它们会尽量小的控制口腔的张力。
冬天野钓鲫鱼时，鱼饵也非常关键。鱼儿的任何活动都要消耗极大的体力，冬季的水温低，我们想要钓到鲫鱼，就要在鱼饵上尽量的高热量、高能量、高诱惑性。小红蚯蚓、红虫、蛆虫、小虾等等几个鲜活的天然鱼饵可以达到要求，同时味型浓烈的商品鱼饵也能做到。 冬季野钓鲫鱼，灵活的选择出钓时间是最重要的，选择连续的晴暖天气有利于提高钓获。冬天的天气变化无常，如果有风水温降低的速度会更快，遇到冷空气气温和水温都下降。这种自然条件对非常不利于冬天钓鲫，所以冬季野钓鲫鱼时要选择阳光明媚的晴暖天气出钓。考虑光照，再考虑温差的变化。 静是指钓鱼要安静，冬天声响本来也少，这时候发出声响更容易被鲫鱼发现;动指的是让鱼饵能够模拟出一定的活性，增加鲫鱼的好奇心里。投喂诱饵窝料、遛鱼、补窝子等等动作都要十分安静。如果能很好地动静结合，那么就相当于成功了一大半。以上就是冬天野钓鲫鱼的四个技巧，分别从时间的挑选、钓具的挑选、饵料的挑选以及一些其他注意事项来讲述了这四个技巧，希望上述内容对各位有帮助。
葱烤鲫鱼的烹饪技巧分享
1、用料：
河鲫鱼一条、姜两片、葱一把、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。
2、做法：
（1）鲫鱼洗净，用厨房用纸吸干水分。
（2）葱切段备用。
（3）热锅冷油下姜片摩擦锅。
（4）下鲫鱼。
（5）煎到两面金黄盛出。
（6）下葱段炒至变色出香味。
（7）盛出一部分葱，其余的留锅中，将煎好的鲫鱼放在葱上。
（8）沿锅边淋入料酒、老抽、生抽，加适量水，加冰糖，盖盖开大火烧开，转中小火煮几分钟。开盖调味，中小火慢慢收汁。
（9）出锅装盘。摆上香葱、浓油赤酱的葱烤鲫鱼好了。
3个技巧分享给你
1、自己要以身作则，言而有信。对自己的下属千万不可忽悠戏弄，做到承诺的事情要一定办妥，不要因为自己是公司主管工作太忙而找一些借口，把答应自己部门员工的事情给搞忘了。自己要是不靠谱，时间长了下属也会对你不靠谱，工作上肯定也是找各种理由和困难。自己言而有信了，同事们才会充分的相信你，信任你的决定和安排，工作的积极性就会更高。
2、学会鼓励肯定自己的下属。每一个人都喜欢听积极向上的话，喜欢听别人夸赞自己优秀的言语，最不喜欢的就是打击一个人的自信心。每一个员工都要时不时的鼓励，肯定他最近工作中做出的业绩，找出他身上的闪光点。有时候还可以设置一些类似通关的环节，让自己部门的每个员工都能有成就感，开会的时候也可以每一次不同人进行公开表扬他给公司做出的贡献。相反而不是动不动说自己的属这也不行那也不行，经常打压他的工作积极性，当然如果这个员工你不想要了，完全可以这样做，相信用不了多久他就会主动申请辞职了。
3、经常单独沟通谈心，让下属感到温暖。职场之中有些话不好在人多的地方讲，这时候作为一个部门上司，就很有必要单独和下属沟通。沟通的时候也不要太过严肃正式，也就是要轻松自然的和朋友一样聊天，只有彼此互相和朋友一样敞开心扉，那下属必然投桃报李。有时候员工家里有不顺的事了可以沟通安抚一下，生活中遇到小困难了也可以力所能及的帮助一下，要知道雪中送炭可比锦上添花更让人记忆深刻。还有自己的下属和顾客发生了矛盾，作为一个领导不管怎么样要和自己的下属站一边，工作上的对错可以时候理智的时候沟通，当时情绪爆发的时候还是要让员工感觉到公司上司的温暖，感觉到部门同事的团结。
乌饭的烹饪技巧分享
1、用料：
乌饭叶150克、水450克。
2、做法：
（1）购买乌饭叶。
（2）乌饭叶清洗干净加水打成汁，用面粉筛过滤一下。
（3）糯米淘洗干净。
（4）把糯米浸泡在乌饭汁里12个小时，如果气温高需要盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室。
（5）把浸泡好的糯米控水，雪白的糯米已经变乌米了，再淘洗二遍控一下水。
（6）蒸笼里垫油纸，把淘洗好的乌米均匀铺开。
（7）放在蒸锅里水烧开，蒸20分钟左右。
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