茉莉碧螺春茶的功效
1、抗菌、抑菌
碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸，具有杀菌的浸染，可以凝固细菌的卵白质将细菌杀死。皮肤生疮、腐败流脓、外伤破了皮，行使浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的浸染。
2、欢快
碧螺春茶中含有的咖啡碱，有助于欢快中枢神经体系，振奋精力、消除疲惫、进步事变服从。
3、克制动脉硬化
碧螺春茶中的茶多酚和维生素c，具有活血化瘀、防备动脉硬化的浸染，关于提防高血压和冠心病有必然的结果。
4、减肥
碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物，具有调理脂肪代谢，解析卵白质和脂肪的浸染，有助于低落胆固醇和血脂，从而到达减肥的浸染。
5、防龋齿
碧螺春茶中含有大量的氟，氟离子和牙齿的钙质有很大的融协力，能融合成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，形成掩护层，进步牙齿防酸抗龋手段。
茉莉碧螺春茶的饮用方法
一道润
开汤第一泡投茶闻香。
因上投法，水对茶无冲击力，故茶汤滋味清，仿佛无味，但韵味第一泡至清。
二道浓
第二道茶，经水的冲击，茶味始出，老茶树的柔韧感开始显现。
三道厚
第三道茶，茶味继续释放，入口清厚，回甘开始布满口腔。
四道醇
第四道茶，茶味开始转弱，但尚且醇厚。第四道茶开始，续水需沸水高温。
五道甘
第五道茶，绿茶的微涩感几乎无，茶汤余甘。
六道平
好茶滋味隽永，久泡无水味，滋味始终甘甜。
七道和
最后一泡茶，是不舍，不忍，直到无滋无味，仍然捧于手心。
碧螺春品级分类
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。
碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗……次六安之青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。
碧螺春历史渊源
碧螺春茶我是我国茶叶中的珍品，品质优异闻名于海内外。不过对于碧螺春茶来说，对于其是什么时候就出现，名称的由来等方面有着颇多的说法。
有的学者认为碧螺春最早出现于清代初期，有些学者认为碧螺春茶最早出现的时间是在1712年至1734年之间，还有的人认为应该更早十几年。
对于碧螺春茶的出品时间难于断定只要是由于很多史书记载的不一致造成的。根据史料记载，碧螺春茶叶的名字是来源于东山碧螺峰中的碧螺二字。不过有些人认为碧螺春制作的此名是因为其外形看起来犹如碧螺一般，而且是在春天的时候采摘而得此名的。
综上所述，碧螺春营养价值高，含有大量有益人群健康的成分，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，有延缓衰老、预防癌症的功效，因此是非常值得饮用的茶叶！
茉莉的功效牡蛎的功效,茉莉与牡蛎的功效和作用
1、茉莉花的功效:
茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。
茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
2、牡蛎的功效和作用:
牡蛎味咸，性微寒。归肝、胆、肾经。具有平肝息风，养阴药。
牡蛎主治伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠 ，女子带下赤白。久服，强骨节，延年。
除留热在关节营卫，虚热去来不定，烦满心痛气结，止汗止渴， 除老血，疗泄精，涩大小肠，止大小便，治喉痹咳嗽，心胁下痞热。
疟疾寒热：牡蛎粉、杜仲等分为末，蜜丸梧子大。每服五十丸，温水下。
小便淋，服血药不效者：牡蛎粉、黄柏（炒）等分为末。每服一钱，小茴香汤下， 取效。
梦遗便溏：牡蛎粉，醋糊丸梧子大。每服三十丸，米饮下，日二服。
破伤湿气，口噤强直：牡蛎粉，酒服二钱，仍外敷之，取效。
茉莉花的作用介绍
1、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
2、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
3、茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。
紫茉莉和茉莉的区别
1、一、茎部上的不同
2、紫茉莉的主茎比较的直立，呈现圆柱状，高度大约在50到100厘米左右，上面多有分枝并且往外舒展，底下具有膨大的节。
3、茉莉属于攀援的灌木，茎部稍微压扁，高度较高，最高可达3米左右。上面分布的枝条比较的细长。
4、二、花朵上的不同
5、前者花朵的颜色比较的多，五彩缤纷，有紫红色、黄色、白色或杂色等，也能在同一株上面开出两种颜色的花，花朵在6到10月份的时候开放。花朵形状也看起来比较的工整，显得比较有精神。
6、后者花朵的颜色比较的单一，呈现素雅的白色，能散发出芬香。花期也相对于前者来说要长一些，从初夏到晚秋都能够不断地开花。
7、三、果实上的不同
8、前者果实的形状呈现圆球状，为黑色，上面具有纵向的棱和网状的纹理。
9、后者果实的颜色呈紫黑色。
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