鱼类获得食物的信息主要是靠嗅觉、视觉、味觉及触觉来感知的，钓友知道这个条件后就可以针对性的调配饵料，找到了应遵循的原则：
色：鱼类的视觉相对来说较迟钝，而淡水鱼种中却不一样，在清水中还是可以看见几米或十几米外的食物。所以根据各种鱼的偏爱配制饵料也十分讲究。
配制鱼饵要让饵料体现出色香味等特点
香：大多是杂食性鱼类对植物的自然香很感兴趣，经文火炒香的玉米粉、麦麸引鱼效果要不未加工过的小麦、大米好得多。因此，近年来，食用香精、醇香大曲、重要香草等用于垂钓已经十分普遍。
味：饵料中的味道会随着水流扩散到四周水域，引诱各种鱼儿前来觅食。
形：在诱饵中混入部分番薯块后，再用同样的小块番薯装钩垂钓，可解除鱼的疑惑，提高上钩率。海钓中以假乱真的模拟钩更是鱼真假难分，而频频咬钩。
鲜：鱼儿对各种饵料不会不加选择胡乱食用。对钓饵来讲，鲜美适口非常重要。
活：肉食性凶猛鱼类对活饵争抢，对死饵不闻不问。
精：植物的茎、种子直接粗糙配制的鱼儿，和经过化学药剂加工过的饵料相互比较的话，垂钓收获量相差悬殊。用3千克粗饵做诱饵，有的时候真的还不如选用一包100克的“日本粉饵”来的效果更好，原因是粗饵以多来吸引鱼，但鱼儿吃饱了就不在咬钩了，而精料引诱力强，鱼儿进了窝虽吃得到，却吃不饱，故见钓饵必吃无疑。
钓鱼饵料怎么配制
不同的鱼需要不同的饵料，比如草鱼，可以用一些蚂蚱、蚕蛹、蝇蛆等昆虫来做饵，鲤鱼可以用蚯蚓、螺蛳捣碎后加上玉米面，搅成团做饵，鲫鱼可以用玫瑰花、米饭粒、小虾捣成粉末，用水搅拌均匀后做饵，鲶鱼可以用鸡肠子、鸭肠子、猪肝等来做饵。
鱼饵，即鱼吃的食物。是垂钓时引诱鱼类上钩的食物，进一步的讲，是在垂钓中能够起到聚鱼作用或能够诱鱼上钩的一切可以使用的物质。
红薯泡蜂蜜曲酒钓鱼饵料如何配制
做法：
把红薯蒸熟后，用果汁机打成糊状态。在打的过程中加少许曲酒。加一些麦麸，麦麸用小火炒出香味即可，和玉米面。加一些状态粉雾化好，不容易脱落就可以了。化氏冬钓鲫鱼饵料配制方法
秋季的气温变低，开始变冷，鲫鱼过冬需要储备大量的脂肪，此时用饵应以动物蛋白饵为主，香味起诱鱼效果。
秋冬天化氏钓鲫鱼饵料配方手搓饵：化氏4#鲫30%、365鲫20%、超诱20%、化氏无双30％，另加少许龙凤香（适应钓养殖鲫）。化氏钢弹2#30%、3#鲫30%、全能5#30％、化氏尺上10%、另加少许虾粉（适应钓自然水域）。适应味浓而偏腥的鱼情。
秋冬天化氏钓鲫鱼饵料配方拉饵：化氏冬钓鲫（腥）30%、冬钓鲫（香）20%、全能竞技2号20%、藻元素30%（适应广泛）。化氏龙鲫40%、3#鲫20%、2#鲫10%、6#鲫30%，另加少许龙凤香。化氏1#鲫30%、2#鲫30%、3#鲫30%、凤鲫10%，浓香型，（此配方南方较适应）。
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