竹叶青茶制作工艺
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。
好的竹叶青新绿茶,芽如嫩玉,叶似鹅黄,色如曙光,闻之浓郁清雅,超越兰香,用青花瓷或玻璃杯冲泡,那纤细嫩绿的身躯又开始了其生命之舞:那可爱鲜活的绿叶交相辉映,上下翻飞,栩栩如生,犹如青兰初绽,翠竹争艳,又如雪浪喷珠,春回大地,绿满杯底!
竹叶青茶功效
据《本草纲目》介绍,竹叶青味苦寒、无毒,起作用有治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。
现代研究表明:竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。
根据以上内容可知,竹叶青茶叶属于绿茶,且属于竹叶青茶。且竹叶青茶外形美观,内质优异,是不可多得的好茶!

峨眉飘雪是什么茶
峨眉飘雪指的是碧潭飘雪花茶。峨眉飘雪产于四川峨眉山。峨眉飘雪泡出来的茶颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣。峨眉飘雪是由高级茉莉花和早春嫩芽精制,用80--90度的水冲泡,采用上投法,就是先加水,再放茶叶。浸泡3分钟,即可饮用。泡茶品茶可别急,慢慢参悟。
峨眉产什么茶
峨眉产竹叶青、峨眉雪芽、峨眉白芽、仙芝竹尖等茶。峨眉山海拔1500米,人迹罕至,峰峦叠嶂,终年云雾缭绕,日光漫射,加之气候湿润,呈微酸性的土壤土质疏松,土层深厚,排水性极好,自然肥水很高,是茶树生长的理想之地。
峨眉雪芽这款茶怎么样
峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800至1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽作为峨眉山景区最核心产区的优秀代表,肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任,承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命,为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献。
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