古树红茶是什么茶 喝古树红茶的忌讳

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红茶大家都比较喜欢,但是你知道古树红茶是什么茶喝古树红茶的忌讳吗,这是个大家都比较关心的话题,下面我们将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

古树红茶是采用云南三百年以上的大叶种茶叶为原材料,经过一系列的加工制作而成的。因为采用的原材料非常珍稀,所以,古树红茶也是非常珍贵的。古树红茶不仅口感好,而且还能够给我们带来很多的好处,不过,我们要注意喝古树红茶的忌讳。

古树红茶是什么茶

古树红茶是红茶,是云南独具特色的一种茶。古树红茶采用的原材料一般常年和果树为伴,枝叶相连,所以,古树红茶一般有一种非常自然的水果香气。古树红茶是采用独特的制茶工艺制作而成的,从内到外都散发着自然原始的味道。

喝古树红茶忌讳


1、忌高温

喝古树红茶是极为有讲究的,所以,在冲泡的时候,最好不要高温冲泡,一般用90度左右的热开水冲泡最好。如果冲泡温度过高,很容易将茶叶烫坏,而且会浸出太多的内含物,导致茶汤过浓,这会严重影响茶汤的口感。


2、忌凉饮

喝古树红茶一定即泡即饮,千万不要喝凉掉的茶,凉茶会给肠胃带来刺激,不利肠胃的健康,同时,古树红茶放置时间过久,茶叶里面的物质可能会被空气中的氧气氧化,失去原本的养生保健的价值。


3、不能和红糖搭配

在喝古树红茶的时候,不要和红糖搭配,否则会影响古树红茶的清热功效。同时,不要在空腹状态下喝古树红花擦,对胃液的分泌有抑制作用,导致胃液浓度过低,会极度影响我们的消化功能,所以,最好是在吃饭后一小时再喝古树红茶。

古树红茶其实就是红茶的一种,喝古树红茶要注意上述这些忌讳,这样才能避免给身体带来副作用哦。

通过我们的介绍,相信大家对古树红茶是什么茶喝古树红茶的忌讳有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

古树红茶是不是普洱茶

古树红茶属于滇红茶,它不是普洱茶,而是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica)主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮也可混饮。普洱茶的茶汤特点是橙黄浓厚、香气高锐持久、香型独特。

古树红茶的特点,正宗古树红茶的几个特点

1、古树红茶生津速度快:

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、古树红茶香气的融合度高:

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、古树红茶茶汤厚度明显:

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,因为古茶树的根系扎根较深且须根多,根系吸收地底下的营养物质,再将这些物质输送到茶树的各个芽叶,这样的鲜叶制作出来的古树红茶,就会有很好的喉韵,回韵,生津等感受,多喝几次古树红茶,就能感受出它与普通红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡:

普通滇红虽然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第8.9泡的时候,已经基本没什么茶味了。而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。

古树红茶冲泡方法

1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4、第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5、连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

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