苦丁茶的功效

1、降三高

苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。

2、降火

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。

3、消炎

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

4、提高身体免疫力

苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。

5、祛口臭

苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

苦丁茶的食用禁忌

1、老年人和婴幼儿不能食用

老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱，而苦丁茶的功效强，常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。

2、患感冒的人不能食用

秋冬季是感冒的高发季节，患有感冒的人可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等赖驱寒，此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

3、虚寒体质的人不能食用

虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气，甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。

4、经期女性和产妇不能食用

女性月经期处于失血状态，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经甚至月经不调。

5、肠胃不好的人不能食用

肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物，苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。

苦丁茶什么时候喝

喝苦丁茶减肥并没有严格的时间要求，什么时候喝都是可以的，但是一般早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候喝一杯苦丁茶能更好的吸收其中的营养成分，另外，要注意的是肠胃功能较弱者不宜空腹饮用苦丁茶。

喝苦丁茶的副作用

苦丁茶虽然有较好的保健作用，但是其性质苦寒，如果长期饮用，其寒性容易刺激肠胃，可能会导致脾胃功能受损，导致出现胃痛隐隐、大便溏薄、消化不良等脾虚反应。

苦丁茶如何挑选

1、香气

品质好的苦丁茶是没有异味、没有霉气和焦气。

2、味道

品质好的苦丁茶是先苦后甘的。且品质好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。品质好的苦丁茶它的甘味是回甘味不强烈、口感甘醇，无甜味。品质好的苦丁茶饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。

3、汤色

品质好的苦丁茶泡出来的汤色是黄绿、清澈、没有浑浊和悬浮物。

4、叶底

品质好的苦丁茶的叶底的颜色是靛青或暗青色的，且比较柔软和叶片无焦斑、无碎物。

综上所述，苦丁是冬青树的叶子，用苦丁泡出来的茶很苦，但是可以去痧气，而且对血液的流通也有好处。喝苦丁茶可以分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动，改善通便，提神醒脑，降血酯！