柑普茶是一种格外的果茶。 柑皮脱水陈化即为陈皮，以广东新会陈皮为最好，青皮味辛，大红味甜。陈皮古时就是保健良药，遇味则调滋味，同茶则助茶性，下面为大家介绍一下柑普茶的.冲泡方法!
首先准备好：柑普茶、中号白瓷盖碗、茶勺、公道杯、品茗杯、电子称、烧水壶
1、取茶：小心剥开包着柑普茶的绵纸，揭开柑普茶顶上小盖，用茶勺挖取普洱茶4克;洗干净双手，沿着柑普茶的外沿掰下柑桔皮1克，尽量掰小一些，这样有利于味道溢出，(三人以下品饮，取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡;三人以上品饮，取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡)。取完茶后，将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。
2、温杯：将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。
3、投茶：将取好的5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。
4、冲泡：由于南茗佳人柑普茶已经有六年存储，所以用沸水冲泡较最佳。
前五泡，高扬旋转注水，水温90—93℃，出汤即入即出。
6-10泡，低冲定点注水，水温92—95℃，每泡加闷10—20秒后出汤。
十泡，低冲定点注水，沸水为宜，每泡加闷30秒后出汤。
南茗佳人柑普茶茶汤中不仅有普洱茶的醇厚茶香，还有陈皮的清新，饮一口醇厚绵长，而后回甘生津，使人神清气爽。
5、分茶：将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
宫廷柑普茶的冲泡方法,宫廷柑普茶怎么冲泡？
1、在柑普皮底部扎一个小孔，取出皮盖，将皮盖与整颗柑普投入杯中；
2、润茶，此处倒水要从柑普顶处缓缓的注水，这样可以使整颗茶的茶叶都得到滋润，静置5秒倒掉、不喝；
3、第二泡同样缓缓注水，等待10至15秒，同样三四泡后时间增加；
4、倒入公道杯中静置等待茶汤浓淡均匀，倒至品茗杯中品茶即可。
柑普茶为什么苦
柑普茶发苦主要来自两类物质，分别是挥发油中的苦柠檬和柑皮中的类柠檬苦素。小青柑挥发油含量超高，挥发油中的柠苦素具有化痰、润肺、理气、消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
如何选购柑普茶
1、望：仔细观察柑普茶的整体细节，看看柑普茶的包装是否细致精美，果型是否匀称饱满，纹路是否清晰完整，有没有缺损的地方，颜色是否靠近鲜柑原色，有否碳化，里面的普洱茶条索是否匀整洁净。
2、闻：靠近柑普茶，仔细闻一闻，正宗的柑普茶只有陈皮和普洱的香气，不会混有其他杂味。另外，轻轻刮柑普茶的表皮，可以闻到新会陈皮挥发的醇香。
3、问：只有新会的柑普茶才是最正宗的，所以需要询问一下是否新会本地生产的。
4、切：这就像医生为我们把脉一样，我们也要摸一摸柑普茶，看看果壳是否干爽饱满。
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