蒙顶甘露的功效

《四川通志》中就有记载，自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠，至今已有二千多年历史。茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，久饮该茶，有益脾胃，能延年益寿，有“仙茶”之誉。

在炎热的天气下饮一杯蒙顶甘露，能够定心安神、消暑去热。茶叶中所含的茶多酚，可以延缓衰老、杀菌抑菌、防癌抗癌。

蒙顶甘露适合什么人喝

1、肥胖者

蒙顶甘露茶非常适合一些肥胖的人喝，因为其当中含有咖啡碱以及叶酸等成分，可以有效地帮助分解体内的脂肪组织，进而起到减肥的效果。

2、肾功能缺陷者

蒙顶甘露对于一些有肾功能缺陷的患者来说也是非常适合的，因为其当中所富含的茶碱是可以强效地帮助利尿，对于治理肾功能疾病是很有帮助的。

3、口腔溃疡者

口腔溃疡患者是因为没有注意口腔内的卫生等，这时可以通过用西湖龙井来漱口之后再喝，会对治疗溃疡有很大的效果，因为蒙顶甘露当中的茶多酚以及鞣酸是可以有效帮助消毒杀菌的。

4、高血压患者

对于一些高血压患者来说，喝蒙顶甘露，就等于是在吃降压药，蒙顶甘露当中所具有的维C以及茶多酚，是可以帮助软化动脉，并且活血化瘀，可以让高血压的发病率大大减少。

5、办公室一族/电脑族

蒙顶甘露中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”对于办公室一族来说，用脑较多，有一杯蒙顶甘露常伴，可显著提高工作效率，缓解工作疲劳。

6、体质燥热的人

对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。这时候，你需要来一杯蒙顶甘露，清爽微甘，去火降躁。

7、经常抽烟的人

烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟，百害而无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障等多种疾病。

8、爱美的人

蒙顶甘露较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用，也是被公认的。

蒙顶甘露的饮用禁忌

1、胃不好的人少喝

绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。

2、睡前不要喝

茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。

3、空腹时别喝

空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

4、饭前、饭后不要马上喝茶

饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

蒙顶甘露的冲泡方法

1、煮水

冲泡蒙顶甘露之前我们要做的就是煮水，可以先将水烧沸到100度再关火，关于水质的话，你即可以用自来水也可用桶装水，但也有比较讲究的人会用山泉水。

2、凉汤

煮沸好的水可不能马上就用来泡茶，要耐心等待它凉一下，凉到80-85度。准备好茶具，用公道杯最好，以免所有的水都凉了不好用。

3、用沸水

在盖碗还比较烫的时候投茶，然后盖上杯盖摇香，前后摇动三下即可，揭盖轻秀，一股浓浓的茶香扑鼻而来，醉人心脾。

4、冲水

把刚刚凉好的水，沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中，不要直冲，也不要太急，水到盖碗凸沿即可。

5、出汤

甘露冲泡最好不好盖杯盖，等5-8秒出汤，出汤的时候盖上杯盖，出完立即揭开，以免讲茶叶闷黄。

6、闻香品茗

汤香稍比摇香的时候淡一些，依然是醉人的栗香。

蒙顶甘露怎么保存

1、容器的选择

存放蒙顶甘露的容器一定要干净、无异味，以防蒙顶甘露叶串味变质。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。

2、密封性要求

保存蒙顶甘露的容器密封性能越好，就越容易保持蒙顶甘露叶的品质，对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

3、干燥的环境

保存蒙顶甘露叶的容器还应该放在干燥的环境中，避免茶叶受潮。

综上所述，蒙顶甘露是产自四川的一种名茶，其茶叶品质佳，味道鲜香回甘，而且内里含有的营养物质丰富，常饮对人体有很好的保健作用，深受不少茶友的青睐！