瑞州黄檗茶制作技艺
瑞州黄檗茶的制茶工艺为采用炒生锅、炒熟锅、摊凉、烘焙、足火等工序加工而成。
炒生锅：锅温120～140℃，每锅投叶量0．4～0．5公斤，炒约5～6分钟，到达叶变软，色转暗，折梗不断为适度。
炒熟锅：有理条作用，边炒边揉，三搓一抖为其特点，炒到茶叶六、七成干，形成紧、直、圆、光即可出锅。稍经摊凉，进行烘焙和足火。待茶叶含水量至5～6%，白毫显露，香气浓烈，即加工完成，趁热装包贮存。
瑞州黄檗茶品质特点
外形挺秀多毫；香气清高；汤色明净，滋味醇厚，叶片嫩绿明亮。采用炒生锅、炒熟锅、摊凉、烘焙、足火等工序加工而成。
瑞州黄檗茶保存方法
1、瓦罐储茶法。此法古代就有，du明人冯梦祯《zhi快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿。
2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
瑞州黄檗茶的保健功效与养生的作用突出，长期饮用对身体好处多多。瑞州黄檗茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
瑞的意思和含义
1、瑞是一个中国汉字，读音为ruì，意为古代作为凭信的玉器；瑞节；瑞符或吉祥，好预兆；也是姓氏之一。《周礼·典瑞》等均有相关记载。
2、《说文解字》讲，瑞字意思是“以玉为信”，即用玉作为符信、凭证。“瑞”作为玉器，不仅可以当发兵的信物，还是祭神的信物。据段玉裁说，瑞是祭神玉器的总称，仅《说文解字》所载就有十五种之多。祭神在当时是一种信仰，而瑞就是这一信仰的信物。
瑞江是属于哪个省
瑞江在云南省瑞丽市，瑞江是瑞丽市的一条路。
云南，简称云（滇），位于中国西南的边陲，省会昆明。云南的简称是“滇”或“云”，是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人，是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。战国时期，这里是滇族部落的生息之地。
瑞丽，位于云南省西部，隶属于德宏傣族景颇族自治州。处于东经97.31′～98.02′，北纬23.38′～24.14′之间。其东连芒市，北接陇川，西北、西南、东南三面与缅甸山水相连，村寨相望，毗邻缅甸国家级口岸城市木姐。是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。瑞丽总面积1020平方公里，总人口20多万人（2011年）。政府驻地勐卯镇。
瑞指的什么生肖
1、瑞指的是生肖龙，因为龙在古代神话中是掌管降雨的动物，是祥瑞的象征。
2、十二生肖又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二生肖的起源与动物崇拜有关。
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