喝茉莉花茶的好处

1、茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用，并且有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

2、在茶叶分类中茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，还具有很多绿茶所没有的保健作用。

喝茉莉花茶注意事项

在饮用茉莉花茶时别只顾着看好处，也需要认识些注意事项，那就是平时情绪容易激动或者比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱者还是以少饮或者不饮茶为宜。除此之外晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等现象。

茉莉花茶品饮方式

品饮茉莉花茶分目品、鼻品、口品，赏旗枪沉浮、闻茶之芬芳、品茶之清韵。茶具选用盖碗或玻璃杯，花茶的品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”，用盖碗茶可以让花茶的茶味更佳，采用玻璃杯，可以直接观赏到茶叶的沉浮，造形更美。

品饮福建茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，冲泡时，可通过玻璃杯欣赏茶叶，芽叶随着水的冲泡徐徐开展,芽毫满披，上下沉浮。

茉莉花茶的泡法最该注意的是，水温控制在90-100度，高档茉莉花茶用90度冲泡，才能体现出茶叶的鲜爽浓郁，茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。优质的花茶可冲泡6次以上。香气鲜灵、浓郁、纯正为上，带有新鲜花的香气，花香茶香融合，不杂有其它气味，花香浓持久，可冲泡多次。

茉莉花茶的泡法

1、壶泡法

先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中，接着用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。

2、杯泡法

假如你用200ml的玻璃杯，就可以取5g的茉莉花茶放进杯中，然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，等一分钟后就可饮用啦。

3、大壶法

取10-15g的茉莉花茶放到壶中，然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚，茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。

4、盖碗法

取3g的茉莉花茶放入盖碗中，接着用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一次泡时泡45秒，以后每泡延续20秒，这样就可以品到茉莉花茶的清新的口味。