吃山楂的禁忌人群
1、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
3、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
山楂的搭配禁忌
1、山楂不能和海参食用，不易消化。
2、山楂不能和柠檬食用，容易影响消化。
3、山楂不能和猪肝食用，影响营养素的吸收。
4、山楂不能和虾仁一起食用，容易刺激胃肠，引起不适。
山楂怎么喝比较好
1、桃仁山楂茶
原料：山楂9克，桃仁9克，贝母9克，绿茶，荷叶半张。
做法：山楂洗干净，留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中，加1000毫升的水，烧沸，用文火煎15分钟，去除渣汁，装入暖瓶中，用此饮冲泡绿茶，一日饮完即可，连服30天。
功效：山楂中含有多种维生素和酸类物质，能够促进消化，分解脂肪，利于减肥、瘦身，荷叶具有凉血、减肥的功效。所以，此茶具有减肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨丝
原料：山楂200克，梨500克，白糖2汤匙。
做法：山楂洗干净后，除去核后留作备用；梨去皮和核后切成细丝；在锅中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏丝后，放入山楂和糖汁，捞出即可。
功效：山楂调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥；梨具有清润、生津作用。所以，常服此菜谱，具有美白、改善肤质，减肥的功效。
3、山楂当归茶
原料：山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。
做法：诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。
功效：每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑化瘀，对雀斑、黄褐斑有效。
4、山楂牛奶面膜
山楂牛奶面膜就是很好的滋养面膜。取山楂几枚和牛奶一同放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲洗干净即可。此面膜具有促进血液微循环，滋养肌肤，收敛毛孔，防止细纹产生的功效。
注意：山楂虽然好，但不建议随便饮用，要不然放置于也是很多的喔！
吃山楂有什么禁忌
胃酸过多者不宜食山楂会刺激胃酸分泌，如果胃酸过多的人再吃山楂会对胃粘膜造成刺激，孕妇不宜吃山楂，山楂有活血化瘀、兴奋子宫的作用，孕妇食用可能引起流产。
山楂虽好吃，切不可随意吃
大人和孩子都特别要注意，山楂虽然很好，但是不能吃太多。
大人积食，饭后吃2-3个山楂果，不能再多了。孩子就要更少一些。山楂有健脾益胃的功效，但是因为酸性过大，吃太多了会反伐脾胃生发之气。尤其是空腹的时候吃是很伤胃的。所以任何东西都是有好有坏的，关键是要把握住量。
蛀牙的孩子，要少吃
吃山楂功效和禁忌
1、吃山楂的好处有，降血压，山楂内含黄酮，三萜酸，熊果酸等有效成份，可对血压有明显降压作用。促进消化，山楂含维生素C，维生素B，胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶，脂肪酸，可促进肉食分解消化。山楂含醋酸奈脂酶，能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量，可提高免疫力。
2、如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。祝健康
山楂片食用禁忌分析
1、牙齿损伤。
山楂中含有较多的植物酸，就算是干制之后也仍然含量很高，食用对牙齿有较严重的腐蚀性，食用之后需及时的漱口，刷牙，否则容易引起牙齿损伤。
2、胃肠炎症。
山楂片中植物酸的含量很高，少量食用可刺激胃分泌开胃促消化，但吃多了，胃酸的分泌过多，尤其是空腹食用就可能引起急慢性胃肠炎症。
3、引起流产。
孕妇可少量的吃山楂片，但不宜多吃，因为山楂具有活血化瘀的功效，并且还对子宫平滑肌有兴奋作用，食用过多可能4、出现低血压。
山楂片具有扩张血管的功效，对血压中的血脂成分还有清除作用，在少量食用效果不明显，若是长期大量的食用，很容易出现低血压现象。尤其是空腹时食用过多，血压下降明显，影响健康。
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