绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们茶叶采摘标准是什么茶叶采摘的方法有哪些等相关的内容，下面我们将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

茶叶采摘标准

茶叶采摘标准，主要是依据茶系对新梢嫩度与质量的规定和产量要素开展明确的，最后是务求获得最大的经济收益。

我国茶系多种多样，质量特点各具一格。因而，对茶叶采摘标准的规定，差别挺大，具体来说，大概可分成四种状况。

1、鲜嫩采

选用这类采摘标准采制的茶叶，关键用于制做高�茗茶。如高�西湖龙井茶、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等，对鲜叶嫩度规定很高，一般是采摘茶芽和一芽一叶，及其一芽二叶初展的新梢。前尊称采“麦颗”、“旗枪”、“莲心”茶，指的便是这个意思。这类采摘标准，花时间，产量很少，周期性强，大多数在新茶早期采摘。

2、适度采

选用这类采摘标准采制的茶叶，关键用于制做大宗商品茶系。如自销和出口的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等，规定鲜叶嫩度适度，一般以采一芽二叶主导，兼采一芽三叶和嫩幼的对夹叶。这类采摘标准，茶叶质量不错，产量也较高，经济收益都不差，是我国现阶段选用最广泛的采摘标准。

3、完善采

选用这类采摘标准采收的茶叶，关键用于制做边销茶。它以便融入边境弟兄中华民族的独特必须，茯砖茶原材料采摘标准需直到新梢快顶芽终止生长发育，下边基础成熟时，采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。大道北边茶为融入藏族同胞熬煮掺合酥油的独特喝茶习惯性，规定味道纯正，回味无穷甘润，因此，采摘标准需待新梢完善，下边脆化时才用刀扎去新枝尖部一、二片成叶之上所有枝杈。这类采摘方式，采摘批号少，化工厂并不是很多。油茶树建成投产后，早期产量较高，但因为对油茶树生长发育有很大危害，非常容易衰退，经济发展合理期限不较长。

4、特殊采

这类采摘标准采制的茶叶，关键用于生产制造一些传统式的特殊茶。如乌龙，它规定有与众不同的味道和香味。采摘标准是俟新梢长到顶芽终止生长发育，顶叶并未“开面”时采摘三、四叶较为适合，别名“开面采”或“三叶半采”。如采摘鲜叶很嫩，做成的乌龙，颜色红褐暗淡，香低味涩；采摘鲜叶太老，外观设计看起来粗壮，颜色变枯，味道欠缺。据鲜叶含有成分分析表明，采摘三叶中开面梢最适合制乌龙。这类采摘标准，全年度采摘批号很少，产量一般。

茶叶采摘的方法

茶叶采摘，其方式关键有二种，即手工采茶和机械采茶。

1、手工采茶

它是传统式的茶树采摘方式。采茶时，要推行提手采，分朵采，切勿一把捋。这类采摘方式，它的较大优势是规范划一#，非常容易把握。缺陷是费时，成本增加，无法保证立即采摘。但现阶段鲜嫩名优茶的采摘，因为采摘规范规定高，还不可以推行机械采茶，仍用手工采茶。

2、机械采茶

现阶段多选用两人抬来回激光切割式采茶机采茶。假如实际操作娴熟，液肥管理方法紧跟，机械采茶对茶树发肓和茶叶生产量、品质并无危害，并且还能降低采茶人力资本，减少产品成本，提升经济收益。因而，近些年，机械采茶越来越遭受茶人的亲睐，机采茶园的面积一年比一年扩张。

通过我们的介绍，相信大家对茶叶采摘标准是什么茶叶采摘的方法有哪些有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。