螃蟹怎么洗,洗螃蟹有窍门

1、首先我们可以在盆中加一些清水再倒入一些白酒，然后再把螃蟹放进去，浸泡5到10分钟，主要是为了把螃蟹晕醉。

2、然后把蟹取出来，用拇指和食指夹住螃蟹的两侧，然后我们把八条蟹腿依次刷干净。

3、然后我们用大拇指，食指，无名指一起把螃蟹的两侧抓好，后把蟹肚翻开，用牙刷来清洗蟹肚，这个地方一定要仔细的清理干净。

死螃蟹怎么洗

1、准备一个旧牙刷；

2、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力刷洗背、腹和嘴部，可以边刷边在水龙头下冲洗，更容易洗干净；

3、刷洗螃蟹的两侧、脚和钳的根部；

4、用牙刷柄从下向上挑起螃蟹双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳，将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出；

5、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，死螃蟹就洗干净了。

死螃蟹最好不要吃，螃蟹本身是没有毒的，但是因为螃蟹爱吃一些腐烂的食物，死了体内就会出现致病细菌和有毒物质，因此吃了死螃蟹很可能会出现腹痛、腹泻等胃肠疾病。如果是刚刚死了的螃蟹，可以吃，要及时冷藏、或者马上烹饪，这样也会减少细菌滋生。

螃蟹怎么洗（图文）

大闸蟹如何保存

准备材料：

泡沫纸箱一个

冰块适量

螃蟹保存盒一个

将冰块分散放置于泡沫箱中。

将螃蟹捆绑后腹部向上摆放。

腹部向上放置于泡沫箱中。

封好泡沫箱。

在箱盖上打几个口。

保存完成。

大闸蟹如何清理

准备材料：

牙刷一支

清水一碗

首先清洗螃蟹的腹部和嘴部。

清洗螃蟹的背部。

清洗螃蟹的关节。

反复仔细清洗。

打开螃蟹的腹盖挤出排泄物。

清洗完成。

清洗：注意嘴部，注意关节清洗背部与腹部。