洛神花茶配什么好喝
1、金莲花洛神花茶
材料:洛神花、金莲花、木蝴蝶各1g、冰糖适量。
做法:将材料放入杯中,用开水冲沏,加入冰糖调味,待洛神花泡开即可,代茶饮。
2、玫瑰冰菊茶
材料:洛神花1g、菊花3朵、枸杞5粒、胖大海1个、冰糖适量。
做法:将材料放入杯中,用开水冲泡5-10分钟,加入冰糖适量调味即得。
3、甘草二花茶
材料:洛神花4克、菊花5克、甘草2片。
做法:将材料放入杯中,冲入热开水,等香气散出后即可饮用。
4、山楂洛神茶
材料:山楂75克、洛神花20克、甘草4克、冰糖适量。
做法:将所有材料放入锅中,加水煮开,转小火继续煮15分钟,加适量冰糖,滤去残渣即可。
5、玫瑰茄茶
材料:玫瑰茄3~5克。做法:温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。
6、玫瑰茄山楂蜜
材料:玫瑰茄与山楂干各若干。做法:用水煮沸3分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。
洛神花茶的冲泡步骤
材料:洛神花干品10克,蜂蜜适量。
1、适量的洛神花茶放在锅中,及摄入适量的水煮开,3分钟关火,然后在浸泡5分钟。
2、过滤,将茶水倒在杯子中,等微微冷却加上适量的蜂蜜即可。
3、洛神花茶适合子安饭后饮用,具有促进肠胃蠕动的功效。
洛神花茶的口感特征
洛神花茶的味道有点酸,有点像喝的柠檬汁似的,不喜欢喝酸味的人,可以添加蜂蜜饮用。在夏天饮用一杯洛神花茶既能解暑气,降火,生津止渴;又能起到消除疲劳的作用。
洛神花茶的产地
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物,广布于热带和亚热带地区,原产于西非、印度,目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。
每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉,并具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。另外查询资料表示洛神花茶是武汉的特产。
怎么挑选洛神花茶
1、看完整度
在挑选洛神花茶的时候要注意观察洛神花茶的完整度,如果碎花太多的话在冲泡之后就会影响到茶的效果。洛神花茶在制作加工时也十分注意洛神花的完整与色泽,因此判断洛神花茶质量的好坏一个比较重要的标准就是要看所挑选的洛神花茶的完整度是不是好,里面的碎花多不多,并且还要看有没有杂质混在里面。如果完整度好、碎花少、没有杂质,那么这种洛神花就是质量比较好的。
2、看颜色
在挑选洛神花的时候,一定更要注意洛神花的新鲜度,这里需要注意的新鲜不等于颜色鲜艳的,有些颜色非常鲜艳的洛神花茶是经过硫磺浸泡的,这种洛神花泡水喝对人体有害。质量好的洛神花颜色是暗红色的,这种暗红色给人的感觉有点旧,虽然看上去不是那么鲜艳,但是却是优质的品种。如果看到颜色发黄或者发灰的洛神花茶千万不要购买,因为这肯定是劣质的洛神花。
3、闻香味
质量好的洛神花的香味是一种天然的花草香,十分自然、纯正。而劣质的洛神花茶很多都是添加了人工香精的,故意制造出一种香味,但是这种香味非常不纯、不匀,有的浓,有的淡,甚至有的还会有霉味或者是异味。
4、看茶汤
将洛神花茶冲泡,如果是质量好的洛神花茶那么茶汤的透明度就会非常好,而质量差的洛神花茶茶汤颜色很混浊,呈现出深褐色。好的洛神花茶在冲泡过之后,茶汤颜色是通红艳丽的,味道酸后回甜。
综上所述,洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛!

洛神花茶如何保存
1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。
2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
3、冰箱冷藏:消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
洛神花茶怎么选购
1、看其形:买花茶时,先观察花形是否完整,干花是否干净。
2、观其色:洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为佳,是新货,选购上可以多注意。
3、闻其味:洛神花本身酸度大,所以会有自然的酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是熏硫磺过的。
4、品其香:茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。
洛神花茶怎么泡
冲泡洛神花茶可以将水烧至沸腾,加入适量洛神花,转小火再煮约1分钟,将花草倒入壶中,待茶汤色泽转浓即可饮用。或者将洛神花干茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入沸水,花草茶会迅速舒展,散发出香气,冷却至适宜温度即可品饮。还有一种则是先放入半壶热水,再将洛神花干茶放入,之后再注满热水。这是一种较为干净的茶汤,但因花草的舒展速度较慢,所以茶色会偏淡一些,花香浓度偏低。
评论留言