在石昆牧先生的<<经典普洱名词释义>>里,将云南的主要茶区分为四大产区,这个也是没错的。这个四大茶区主要是云南叶种晒青毛茶的产区,之前提到的三大产区主要是普洱成品茶的生产区。
我们为什么要去了解茶区呢?我们根据茶区的判断,再辅以年份,工艺等,就可以比较精确得出一款茶的市场价值啦。我们赶紧来了解一下这四大产区的特色吧
但由于各产区的地理位置和自然环境有所不同,茶的香气滋味也因此各具特色,由北到南分别为保山市茶区、临沧市茶区、普洱市茶区、西双版纳州茶区,每个产区的茶都有哪些独特之处?
一、保山市茶区
主要有:昌宁古茶树群落。保山市位于澜沧江流域上段,紧邻临沧。是四个茶区中,纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少。
保山与临沧很接近,所以茶品特色接近临沧,茶质厚重饱满。
二、临沧市茶区
主要有:双江勐库(冰岛最近几年名声大震),邦东山(昔归有临沧班章之称)等。临沧很多为新兴茶区,如冰岛、昔归。
该区口感特点:苦涩味重,可以用阳刚之气来形容。茶人们公认霸气足、香气特殊、饱满,茶性大多较烈,刺激性比较高。
三、普洱市(原思茅市)茶区
主要有:景迈山、帮崴茶山等以及宁洱县困鹿山等。普洱市原称思茅市,是云南省面积最大地区。
普洱市茶区茶叶带有独特的香甜柔滑的口感,层次分明,香气和苦涩度都比较集中,大多数有清甜的香气和滋味。
四、西双版纳州茶区
主要有:南糯山、易武、布朗山、老班章等。由于此产区的环境和气候的原因,这里的土地水性充足,降雨多,常年温度较高,植物茂密,生态和谐。版纳茶区是四个茶区中纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高,而且生产历史最悠久,普洱茶产量也是最高的区域。
版纳茶区茶性强烈,茶气高扬,茶质厚重,苦涩度都比较高,刺激性强,口感也相对集中。
以上对于茶区口感的描述均是一些共性的东西,百山有百味,每一个具体的山头都有自己的个性,相信大部分茶客都有过这样的体会的。

普洱茶4大产区是哪个4个地区
普洱茶4大产区是保山、临沧、普洱、西双版纳4个地区,普洱茶是大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。
普洱有哪四大名茶
普洱四大名茶是沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。
生普洱和熟普洱哪个贵
新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵,但是同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的,熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺,所以新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。
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