蒙顶甘露的冲泡次数
蒙顶甘露茶属绿茶，蒙顶甘露茶与泡其它茶不同，它是将茶加入至水中，而不是在茶中加入水。蒙顶甘露是绿茶中的优质茶叶，因此，在冲泡的时候最多可以冲泡3次左右！
蒙顶甘露的冲泡要领
1、择具选水
冲泡四川蒙顶茶，提议选用透明的玻璃杯冲泡，而水则以清亮的山泉水为佳，中国十大名茶，不提议回收自来水冲泡哦。
2、投茶
四川蒙顶茶在用玻璃杯举办单杯冲泡时，茶水比例为1：50，即1克四川蒙顶茶叶必要50毫升的水。可按照玻璃杯的巨细来酌量增减茶叶量。一样平常的玻璃杯可投放约莫3-5可阁下的四川蒙顶茶叶来冲泡。
3、冲泡
四川蒙顶茶采摘较嫩，提议用80度阁下的开水冲泡，水温太高轻易把茶叶烫熟，而导致茶汤口感苦涩哦。
4、出茶
倒入开水冲泡约莫1分钟阁下，四川蒙顶茶叶已根基伸展，即可品饮。品完第一杯续水冲泡时，出茶的时刻可以依次累加。
5、品饮
品饮四川蒙顶茶，要小口品缀，让茶汤在唇齿间稍停半晌，感觉那醇厚的滋味，鲜爽、浓烈而回甘，沁民气扉，让民气旷神怡。
蒙顶甘露的品质特征
1、外观
紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。
2、汤色
茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。
蒙顶甘露的产地
“扬子江中水，蒙山顶上茶。”蒙顶茶产于四川省名山、雅安两地的蒙山，山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。
蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。自古有“蒙山之颠多秀岭，恶草不生生淑茗”的说法。“蒙顶甘露”为中国历史上最早的卷曲(揉捻)型绿茶，由宋代蒙山名茶“玉叶长春”（公元1112年）和“万春银叶”（公元1120年）演变而来。
“蒙顶甘露”的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”，在加工过程中加入了揉捻工艺，和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽。
综上所述，蒙顶茶，是蒙山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名，以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年，以生产黄芽为主，故称蒙顶黄芽，为当时的蒙顶茶的代表，但不算是耐泡的茶叶，大家在冲泡的时候需要注意喔！
蒙顶甘露属于什么茶
1、蒙顶甘露属于绿茶类，不发酵性偏寒，是以芽头为代表的芽茶，蒙顶甘露是蒙顶山茶代表，主产于四川省雅安市蒙山，故被称做蒙顶茶。
2、蒙顶甘露特点：
3、紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。
4、蒙顶甘露汤色：
5、茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。
蒙顶甘露的品质特点
蒙顶甘露的品质特点是：外形紧卷多毫，颜色嫩绿润亮，香气馥郁浓醇，银毫满披；冲泡后叶底秀丽匀整，如雨后春笋般立于杯中，茶汤呈现黄绿色，且清澈明亮，入口有香馨高爽的滋味，令人回味无穷。
蒙顶茶因产于蒙山之顶而得名，而且蒙山良好的自然环境也成为其优质品质的保证。蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东与峨眉山引相邻，南与大相岭相望，西靠夹金山，北临成都盆地，还有青衣江从其山脚环绕而过。
每年春分时节，当茶园中只有5%左右的茶芽萌发时，蒙顶甘露的采摘工作就开始了，采摘标准是单芽或一芽一叶初展。
蒙顶甘露的加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序，其中解块整形是决定成茶外形品质的关键。
将鲜叶采回后，先要经过摊放和杀青，再进行三次揉捻和三次炒青以使茶叶初步卷紧成条，同时也为“做形”工序创造条件。
蒙顶甘露属于什么炒青
蒙顶甘露属于手工炒青。蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称作“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
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