食用黑枸杞对肺有好处
黑枸杞性平、味甘，含有维生素、有机酸、矿物质、微量元素等成分，其含有大量的花青素，能清除自由基、有较强的抗氧化功能，常食用有增强免疫、延缓衰老、美容养颜、改善睡眠的作用。健康成人食用黑枸杞有很好的保健养生功效，黑枸杞有生津止渴、润肺止咳的功效，吸烟者常食用黑枸杞可以减少对肺的损伤，为了身体健康，少抽烟才是正确的选择。
黑枸杞的功效与作用
首先，目前花青素含量最高的天然野生植物就是黑枸杞，因此，黑枸杞又称为“花青素之王”，花青素能清除自由基，深入细胞不被自由基氧化，可以穿越血脑屏障，可保护脑神经不受伤害，并能稳定脑组织功能，因此，黑枸杞有改善睡眠的作用。
其次，黑枸杞有保肝明目的功效，其含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，因此，常食用黑枸杞可以保护视力、缓解视疲劳。
最后，花青素可以防止皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质，还能对有效清除有害物质的堆积，黑枸杞可以延缓细胞组织衰老，有抗衰防老的功效。
黑枸杞是碱性食物
黑枸杞中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，黑枸杞是属于碱性食物。
哪些人不适宜吃黑枸杞
1、肠胃虚弱者
黑枸杞是滋补药材，肠胃虚弱食用可能会加重病情，导致大便糖稀，还可能出现消化不良、胃闷吐酸等症状。
2、感冒炎症患者
黑枸杞是名贵滋补药材，可以温补身体，感冒炎症患者不宜食用，以免加重身体不适。
3、脾虚泄泻者
黑枸杞有滋补、温补的作用，脾虚泄泻者不宜食用，可以免加重病情。
注意：
虽然黑枸杞含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，有补肾益精、养血安神的功效，但是不适宜长期食用，因为黑枸杞属于滋补类药材，长期容易造成身体不适，可能会出现流鼻血、眼睛红肿等上火症状。
黑枸杞的食用方法
1、嚼着吃。黑枸杞可以直接嚼着吃，就跟吃葡萄的味道差不多，不过一般是直接吃新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干，黑枸杞不太适合直接嚼着吃，毕竟有些硬，很难嚼得动啊。
2、泡茶。在泡茶的时候，也可以加入适量的黑枸杞，这样在喝茶的时候，同时也可以喝到黑枸杞水，也是吃黑枸杞的吃法之一，所以泡茶的时候，记得也加入几颗黑枸杞啊，等黑枸杞干泡软之后就可以嚼着吃了。
3、泡酒喝。黑枸杞还可以用来泡酒的，一般把适量的黑枸杞放到白酒中，然后再加入适量的冰糖，也可以不加冰糖，然后放到阴凉通风的地方密封存放，一周之后就可以喝了，每天喝一小杯对身体有好处。
4、馒头或炖菜。在蒸馒头或包子的时候，也可以加入一些黑枸杞。在炖菜的时候，放入适量的黑枸杞也可以，这样在吃菜的时候就可以同时吃到黑枸杞了，可以换种吃法。
黑枸杞适宜哪些人群食用
黑枸杞适宜的人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者。
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群。
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。
7、最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。
黑枸杞食用前需要水用清洗吗
1、黑枸杞不宜洗。
2、黑枸杞野生于高原大漠，其生长没有人干预，也没有农药污染，是真正纯天绿色食品。黑枸杞表皮含有原花青素，原花青素是对人体有益的营养物质，具有高效的抗氧化作用。黑枸杞清洗的时候会造成黑枸杞中原花青素的流失，大大降低其食用的营养价值，所以，黑枸杞在泡水之前不宜洗。
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