茯砖茶是温性茶
茯砖茶的茶性是温性茶,在加工过程中经过独特的发花工艺,进一步提高了茶叶的养生功效,也是四季皆宜的养生茶品。春饮温热茯砖茶,润肠通便;夏天凉饮茯砖茶,祛湿解暑;秋饮茯砖茶,补水解燥;冬饮热茯砖茶,暖胃藏气。
茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”,现在茯砖茶集中在湖南益阳和湖南白沙溪茶厂两个茶厂加工压制,年产量约2万吨,产品名称改为湖南益阳茯砖。目前生产的茯砖茶,分特制和普通两个品种,它们之间的主要区别,在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖的原料中,三级黑毛茶只占到40--45%,四级黑毛茶占5--10%,其他茶占50%。特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。
茯砖茶的功效
1、补充膳食营养
泾阳茯砖茶耐冲泡,而且营养成分丰富。茶中含有多种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等,对缺少水果蔬菜的西北地区的人民而言,长期饮用,可以补充人体所需的矿物质和各种维生素,故而有“生命之茶”之说。
2、消食健胃、去油腻、减肥
茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢;冠突散囊菌发酵液可促进淀粉、蛋白质的消化、吸收,而抑制脂肪的分解吸收,从而对体重、体型具有良好的调控作用。
3、降血糖、降血压、降血脂
由于六大茶类中黑茶中茶多糖含量最多,茶品中的茶多糖复合物可有效的降低血糖;茶中的氨基酸能抑制血压升高;茶中的多酚类及其氧化物能溶解脂肪,促进血管内酯类物质排出,而起到降低血脂的作用。
4、利尿解毒,降低烟酒毒害
茯砖茶有明显的利尿作用,利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用,尤其能抑制尼古丁对人体的健康影响。
5、预防心血管疾病
茯砖茶中含有8%―10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂。
但是茯砖茶空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的茶醉;睡前不能饮,否则会使人难以入睡;冷茶不能饮,茯茶冷后性寒,对胃不利。

荷香蒸排骨怎样做法
1、原料:排骨500克、莲子50克、小米椒20克、干荷叶一张、葱姜蒜各10克、香葱5克、盐5克、鸡精2克、绍酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克。
2、排骨斩小件,洗净放入盘中,葱切段、姜切片,莲子泡发,小米椒切圈。
3、锅中放水烧开将干荷叶泡软,斩好的排骨放入葱段、姜片、八角、茴香、小米椒圈,生抽、绍酒、盐、花椒、白糖拌匀。
4、笼屉内铺好荷叶,将腌好的排骨和莲子一并倒入,盖上荷叶旺火足气蒸30分钟,取出,用薄荷叶、红椒丝点缀即可。
荷香糯米鸡的做法,怎样做荷香糯米鸡
1、鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙等。
2、糯米提前浸泡2小时以上。然后沥干水份,入锅蒸熟,打散放凉备用。
3、鸡翅中一剁两半,入凉水浸泡一会洗净血水,入锅焯一下捞出洗净。香菇切片。锅里热油,加葱姜爆香,加入鸡翅和香菇,加老抽生抽翻炒均匀,倒入100ml水,加入八角,中火炖至汤汁浓稠,差不多收干,盛出放凉备用。蒸熟的米饭与炒好的鸡翅,加一茶匙盐拌匀。
4、鲜荷叶洗净,或可过水焯半分钟。荷叶很大的话,一分为二,去掉中间的老梗。荷叶平铺,先铺一层米饭,中间放鸡翅。上面再盖一层米饭,包起荷叶。一共可做5-6个荷包。
5、入蒸锅,水开后30分钟即可。也可以多蒸会。
薄荷香精是什么
薄荷香精是比较常见的,它属于一种人造的香料,经常用于制造一些食品,也经常用于卷烟、化妆品,它能够弥补产品的原本香气不足,能够提升产品的香气。一般来说在一些食品当中这样的香精的量是非常小的,但是要注意,如果长期摄入或者是长期过量摄入,对身体会造成一定的影响,容易导致慢性中毒。
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