绿茶黄山太平猴魁该怎么冲泡?

精选问答

煮水

首先是水的选择,俗话说八分茶十分水。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

温杯

绿茶均需要在4~6度冷藏,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

投茶

每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。

开汤

待水温降至80-85度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

黄山太平猴魁的茶叶冲泡后的茶水的颜色不同于其他茶,颜色比较清澈,但有些许的绿意,喝起来茶味十足,带有别样的地方特色的茶,却没有国界的被大众所喜欢。这正是黄山太平猴魁真正的魅力所在。同时建议大家在冲泡的过程中也可以静静的享受这茶艺的美。

太平猴魁是不是绿茶

1、太平猴魁是绿茶。

2、六安瓜片是安徽名优绿茶之一,为不发酵茶,亦是尖茶的代表,主产于安徽省黄山市太平县的猴坑一带,其茶素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美誉,其茶外形扁平挺直,自然舒展,汤色嫩绿,清澈明亮,香气仙灵高爽,兰花香馥郁,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,且独具”猴韵“。

怎么冲泡绿茶

1、材料准备:玻璃杯、山泉水、茶叶、开水壶。

2、上投法:注入热水至七分满,再投茶。

3、中投法:注入少量热水,投茶叶,再注热水温润茶叶,继续注水至七分满。

4、下投法:投茶叶,直接注入热水至七分满。

5、注意开水温度要80-85℃,茶水比例1:50。

日照绿茶如何冲泡

用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。然后取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香),冲入开水少许,来回摇动5次,然后滤掉。最后再冲入开水,不要加盖,过2分钟就可以品尝了。

绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

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