家庭日常如何存储普洱茶?

精选问答

一、家庭日常存放普洱茶的条件

1、普洱茶存储时,茶叶本身需要较干燥。有专业实验者在试验中发现,茶样自身含水率在9%时处理的茶样储藏较佳,此数值可作一个参考。但茶体含水率并不是人人随时可得的,所以对于普通茶友来说,去正规、声誉良好的茶企购买茶品,不失为可靠之策。

2、避免空气(相对)湿度过高。有专业实验者通过研究指出,平均湿度达到65%可以基本维持茶叶的含水量。从通常经验上讲,空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。湿度影响因素众多,一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高。在一些潮湿的地区,保持通风可以在一定程度上降低空气湿度。

3、避免异味。茶性易染,茶叶具有较强的吸附性,异味会影响茶叶的香气,因此存放需避免异味。

4、常温存放。常温处理转化自然,过高的温度会促进茶的转化。研究证明,37度存放条件,普洱生茶前期会出现陈香,后期出现甜香;而55度处理,前期呈枣香,后期会出现酸味。

5、保持通风。通风与茶品的影响也很大,透气对普洱茶的陈化有促进作用。

普洱生茶在存放两年后,应该开始每三个月试泡一次,看茶形、汤色、气味等是否在所期望的理想轨道上,若有异常变化,则需根据家居的情况来调整存放的位置。

二、家庭日常存放普洱茶器具

存放普洱茶一般有直接存放和茶罐/茶缸存放两种方式。

1、直接存放

普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、茶罐/茶缸

拆开的茶叶或是经常取用的普洱茶,可以放入茶罐。茶罐分瓷器、陶器,瓷器一般保湿较佳,我们推荐陶器存储,由于其透气性佳、且能保住香气,温湿度可调等因素,使普洱茶的转化效果相对更佳。

三、家庭日常存放普洱的场所

还是那句话,就家庭存茶而言,干净卫生、无异杂味、避光、通风、干燥的环境,都可作为存茶的环境。按照这个原则,那么类似厨房或者放置化妆品的地方,就不要用来存放茶叶。

家里没有异味的储物间、品茗间或是空置的房间,皆可放茶。如果是南方,则建议尽量选择二楼或三楼的空间存放普洱茶。存放时,不要将一饼一饼的茶叶直接接触地面,如果是整件,则最好要放在在木架上,或者地面上放垫板,也不要直接挨着墙壁。

普洱茶饼家庭怎么存放

普洱茶饼家庭的存放只要保存在干燥透气没有异味的环境下,防止日晒或是阳光照射就可以了。注意不能在有异味的地方存放,茶叶是很吸味的。包装要透气的,这样不会封住茶叶里面的湿气,和外界空气接触的多,充分发酵,这样普洱茶转化的很好。存放看茶叶的转换快慢,6年-15年食用为宜。

普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

普洱茶怎样家庭储存

1、金属罐装贮存法

一般可选用铁罐,不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味,市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。

2、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

一般来说,一些达到骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

3、低温贮存法

将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中,但对于普洱茶也是可以相通的,但是这样存放的茶叶,有特殊的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。

家庭日常节水小窍门有哪些

家庭日常节水小窍门有:1、每天减少淋浴时间1分钟,抓紧时间洗浴,可有效节水节电。2、手洗小件衣物。减少洗衣机使用量,尽量不使用全自动模式,并且手洗小件衣物。3、洗衣水用来净墩布。购置一个水桶,用于盛放洗衣机甩出来的水,之后用来洗墩布,洗墩布后的水还可以用来冲厕所。4、选用节水马桶。如果条件许可,请选用新型的节水马桶,节水效率可达30%。

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