蒙顶黄芽属于黄茶
蒙顶黄芽属于黄茶，优质的蒙顶黄芽外形似雀舌，细嫩多毫，色泽嫩黄，汤色黄绿明亮，香气清爽，滋味醇厚回甘，叶底嫩黄，匀整。
蒙顶黄芽的制作工艺
蒙顶黄芽开采期一般在谷雨前、清明后，采摘一芽一叶至一芽二叶初展。制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。
蒙顶黄芽的功效
1、常喝蒙顶黄芽有益于降脂减肥，霍山黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。
2、常喝蒙顶黄芽有助于抗御辐射和护齿明目的功效。
3、常喝蒙顶黄芽有益于长寿、抗衰老，对女人还有美容养颜的功效。
4、常喝蒙顶黄芽可以益思提神，增强免疫力，生津止渴、消热解暑的功效。
5、常喝蒙顶黄芽有消臭、助消化，改善肠胃的功效。
蒙顶黄芽的文化介绍
1、七十年代以来，蒙顶黄芽每年都特贡中央国家机关为办公用茶。
2、蒙顶黄芽源于唐朝之前，唐中李肇《唐国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。
3、蒙顶黄芽曾一度失传，1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。
4、蒙顶黄芽常年产量1000余吨，产品主要销往北京、天津、上海、江苏、山东及本省合肥、淮南等地，近年还出口德国、美国。
综上所得，蒙顶黄芽属于黄茶，具有黄叶黄汤的特点，以高山茶园细嫩鲜叶为原料，通过独特的传统工艺精制而成，是一种口感好，且营养价值也非常高的优质茶叶，是非常值得饮用的！
蒙顶黄芽怎么泡
首先进行温杯，使杯子均匀受热后，弃水，接着轻轻将适量干茶拨入杯中，再将90度的开水倒入杯中至三分之一处，使茶芽湿透，最后高提水杯，利用手腕的力量上下提拉冲水，反复三次至七分满即可。
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。
蒙顶黄芽是青茶吗
蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。
蒙顶黄芽是什么茶
蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。
评论留言