香菇种植具有周期短、效益好等优势，适合棚内养殖，市场需求大，经济效益很不错。因为香菇有保健功能和药用价值，它的加工产业发展很好，可以获得不错的经济收入。

1、种植产地

香菇很适合种植在山区，云南、甘肃、陕西等山地气候湿润、土壤肥沃，发展香菇种植业，有很好的前景。除去成本，一年一亩平净利润7千多元。种植香菇比较辛苦，一年时间可以获得不错的收益，适合大面积推广。

2、养护方法

气温在20℃以上时，菌丝生长很快，菌丝成熟后采摘。香菇不耐存放，采摘以后需尽快拿到市场上卖。目前北方地区是香菇的主产区，河南、河北、辽宁等地种植较多，发展得也不错。

3、种植利润

一亩地一般可以种3000袋至5000袋香菇，基本上可以收益15000元至25000元以上，除去种植养护成本，一亩地的收益也是不错的。香菇种植需要规模化发展，这样在运输、出售上就可以有很大的便利。