不同品种的百合种子价格不一样，主要品种有木门百合、天香百合、卷丹百合、王百合、香水百合，其中卷丹百合、龙牙百合、兰州百合可以食用，属于食用品种。用于切花的百合分为亚洲百合种系、东方百合杂种系、麝香百合杂种系等。

1、种植深度

百合种子是湿的，可以拿来种植培育新苗，所以价格还是比较贵的，注意挑选无病虫危害、生长健康的种球种植。百合种植深度5厘米左右，不宜浅植，种球萌芽需要时间，从种植到发芽大约需要20多天的时间。

2、种植多久收获

百合种子适合在秋天种植，9月10月种植比较容易管理，可在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中养护。百合的生长周期长达一年时间，食用百合一般在定植后的第二年秋季可以采收。

3、百合的食用部位

食用百合的食用部位是百合的鳞茎，鲜食干用均可，价格很高，营养价值也高，含有钙、磷、铁等多种微量元素，适合秋季气候干燥时节炖汤食用，可以起到很好的食疗作用。