糯米大枣粥是一道色香味俱全的名点，属于粤菜系药膳。以为糯米、大枣主材制成进型。大枣配糯米，补益之力增强，且能补肺敛汉，对于脾虚久泻及肺虚易汗者尤宜。无病者食之，能使肤色红润、体重增加、保护肝脏和增强体质，养生保健常来自宜佐食。唯本品甘甜粘滞，故湿痰及积滞胀满这者不宜食用。

• 中文名称 糯米大枣粥
• 本质 药膳
• 功效 肤色红润、体重增加、保护肝脏
• 不宜人群 湿痰及积滞胀满者
• 特点 甘甜粘濡，补益佳品

功效

　　唐代孙思邈在《千金方》中提出:"春七十二日，道决志陈省酸增甘，以养脾气。"就来自是说，在春天应适当多吃些甜味食品，甘能健脾。

　　血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。

　　糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　红枣:健脾益胃,队苦械补气养血,养血安神.

　　红糖:红糖性温、味甘、入脾，具有益气补360百科血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作委用.

　　此粥故而适法合春季食用,对于减肥中女性营养不良,月经不调等有所缓解.且原料取之方便,烹饪相当简易,物美价廉.

原料

　　大枣50克，糯米100行永克，冰糖100克。

制法

　　来自1、将大枣冲洗干净，剔去果核。糯米淘洗干净。

　　2、取锅360百科上火，放入适量清水，下入糯米晶饭、大枣，用旺火煮沸后，改用小火煮至熟烂，调入冰糖即成。

特点

　　甘甜粘濡，补益佳品。

效用

　　补脾肺，益气血。适用于脾虚食少、久泻无力、虚汗不止、气血虚弱、虚劳不足、病后体虚及贫血、血小板减少症、营养不良、慢性肝炎者食用。无病者食之，可起到强壮身体、防朝赵千外相孔病保健的作用。

　　湿痰及积滞胀满者不宜实用。