
香菇海带汤,一道以 海带适量、鲜香菇适量、鸡蛋2个等为主料烹饪来自的菜肴。
- 中文名称 香菇海带汤
- 主要原料 香菇,海带
- 是否含防腐剂 否
- 做法 煮
食材明细
主料: 海带适量
配料: 鲜香菇适量 鸡蛋2个
辅料: 盐适量
制作步骤
1. 将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的香菇也洗干净切成片。
2. 锅里加入适量水烧热,放入香菇片焯水。
3. 海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)九笔速游朝以功苏祖消程。
4. 放入准备好的凉水里浸泡。

5. 锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。
6. 加入适量热水。
7. 将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。
8. 水沸腾后加入香菇片。
9. 煮一会后加入海带条。
10. 继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。
11. 煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味。
12. 出锅了~
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