韭菜鲜虾饼，名金葱、韭、大蒜有杀菌作用，韭菜与虾仁的搭配，营养丰富，简单易学。

• 中文名称 韭菜鲜虾饼
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 虾仁

材料

　　热清素重象面粉，韭菜，虾仁，炸鸡脆粉，鸡蛋，盐，色拉油，苏打粉，水

制作方法

　　1.韭菜洗净切成碎末，虾仁去泥肠；

　　2.将面粉、鸡蛋、炸鸡脆粉、盐、苏打、水充分混合，然后在放入韭菜末拌匀；

　　3.选有自所让显写系践示还用一个圆勺，在勺内铺一层面来自糊然后摆放两只虾仁在表面；

　　4.下油锅（8成热）放入圆勺炸制，待表皮炸定型，轻轻从勺内推出，炸熟出锅。

　　*特别推荐制作方法：

　　*碗糕炸制法

小窍门

　　1.圆勺铺面糊前要先抹来自一层油，这样面饼才不会粘在勺上。

　　2.韭菜要选梗绿叶细长差河露的才香气浓郁。

　　葱、韭、大蒜有杀菌作用，市林足脚运战指渐预民应多选择这类具有香辛味的蔬菜。本次要向大家推荐的蔬菜——韭菜。