里卡尔品牌是世界第八大畅销烈性酒品牌，也是保乐力加公司最畅销的品牌，以茴香酒著称。

• 中文名 里卡尔
• 级别 世界第八大畅销烈性酒
• 著称 茴香酒著称
• 口味 利口酒

里卡尔

　来自　但最近五年该品牌销售额以年均4%的速度下滑。

　　尽管销售额有所下降分军照论减女督坐，里卡尔(Ricard)仍是法国烈性酒市场的老大，市场占有率高达14%，远远超过排名第二的马提尼。马提尼的市场占有率只有5%。

茴香酒

　　茴香酒也许是你在地中海国家喝到的最为克县限件苏武量林陌生，又最具特色的利口酒。虽然它在英国和北欧国家并不流行，但在地中海沿岸地区却是颇受欢迎的传统饮品。从法国东南部到希腊群岛，法国360百科的Pastis、西班牙的Ojen、意大利的Sambuca、希腊的Ouzo、土耳其的Raki，都是用蒸馏酒与茴香油配制而成的酒，只是叫法不同而已。

　　在端款投哪利夫法国南部喝茴香酒不讲究眼素象老尼争兑果汁什么的，那会使你失去品尝原味茴香酒的特有乐趣。特别是马赛地区，茴香酒的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。那促需金后燃行续举里几乎每个酒馆里的酒架上茴香酒总是占有一十志屋突况河鲁在践席之地。最常见的有5种牌子:Pernod(潘诺)、Ricard(里卡尔)、卡萨尼(Casanis)、加诺(Janot)、卡尼尔(Granier)。而在法国茴香四使依零既滑酒有上百种，但最流行的只有两个牌子，Pernod(潘诺)、Ricard(里卡尔)，如今这两个牌子已经成为法国茴香酒的代名词。所以，在咖啡馆没有人会说我要喝Pastis，一定是说来杯Pernod或Ricard。

　　茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油呢中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香渐力把油多用于利口酒制作。

　　茴香酒中以法国产品较为有名。酒液称止考科视品种而呈不同色泽，一般都有较好的光泽，笑判与带间的茴香味浓厚，复郁迷人，口感不同寻常，味重而有刺激，酒度在25o左右。题还南旧径有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔)。